VIVA – Membekukan menjadi teknik yang sering dilakukan oleh masyarakat sebagai cara untuk menyimpan makanan agar tahan lama. Bukan hanya makanan saja, beberapa dari kita juga sering membekukan buah agar memiliki umur simpan lebih lama.
Bukan hanya itu saja, ternyata membekukan buah lebih baik dibandingkan dengan buah yang segar. Hal tersebut diungkapkan oleh spesialis Gizi Klinik, dr. Dr. Juwalita, SpGK dalam tayangan Hidup Sehat TvOne.
"Ada penelitian yang menyebutkan buah dibekukan dengan buah yang segar tetapi mengalami penyimpanan cukup lama nutrisi lebih tinggi dibekukan," kata dia, Rabu 28 April 2021.
Buah yang Dibekukan Lebih Baik Kualitasnya? Ini Kata Pakar - VIVA - VIVA.co.id
Read More
No comments:
Post a Comment