Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) menyatakan, tingkat konsumsi buah Indonesia tergolong masih rendah, yaitu berkisar 32,4 kilogram per kapita per tahun. Kondisi ini menunjukkan konsumsi buah di Indonesia jauh dari standar ideal, sekitar 73 kilogam per kapita per tahun.
Konsumsi buah sangatlah penting, terlebih dalam kondisi pandemi Covid-19 seperti sekarang. Kecukupan asupan buah diperlukan bagi tubuh untuk meningkatkan imunitas. Rendahnya konsumsi buah di Indonesia dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari aspek perekonomian yang berujung pada prioritas pengeluaran, pengetahuan akan manfaat buah, hingga kondisi suplai buah yang belum merata untuk didapatkan oleh masyarakat.
Konsumsi Buah di Indonesia Rendah - kompas.id
Read More
No comments:
Post a Comment