AKURATNEWS - Menyimpan produk sayur dan buah agar lebih awet memang praktis bila disimpan di kulkas. Namun, ada beberapa jenis sayur dan buah justru tidak boleh diletakkan di kulkas.
Penyimpanan sayur dan buah yang benar akan mempertahankan tekstur dan rasa serta tidak cepat busuk.
Berikut ini adalah daftar sayur dan buah yang justru lebih baik disimpan di tempat terbuka dan suhu ruang yang dirangkum AKURATNEWS pada Kamis, 24 Maret 2022.
1. Tomat
Enzim yang terkandung pada tomat akan bereaksi terhadap suhu dingin.
Hal ini membuat membran sel buah rusak, sehingga ketika tomat di simpan dalam lemari es teksturnya akan berubah.
Terasa seperti ada tepung dan kehilangan rasanya. Sebaiknya tomat cukup di simpan dalam wadah terbuka dan terkena cahaya cukup.
Dengan begitu tomat akan menjadi matang dengan rasa yang sempurna.
2. Bawang-bawangan
Bawang merah dan bawang putih menjadi bumbu utama hampir di setiap masakan.
Berikut 7 Jenis Sayur dan Buah yang Justru Lebih Baik Disimpan di Tempat Terbuka - Akuratnews
Read More
No comments:
Post a Comment