KOMPAS.com - Banyak orang berpikir konsumsi buah bisa meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes.
Namun, hal tersebut belum sepenuhnya terbukti benar. Menurut American Diabetes Association (ADA) ada beberapa jenis buah yang kaya vitamin dan mineral, sekaligus membantu menyeimbangkan kadar gula darah.
Bahkan, jenis buah tersebut juga bisa mengurangi risiko kita terkena diabetes tipe 2.
Baca juga: Apa yang Dimaksud dengan Pembengkakan Hati?
Jenis buah untuk penderita diabetes
Sebenarnya, mengonsumsi buah tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula bagi penderita diabetes. Namun, buah yang dikonsumsi harus buah utuh, bukan buah yang sudah diolah.
Bahkan, ada beberapa jenis buah yang justru membantu mengelola kadar gula dalam darah. Berikut jenis buah tersebut:
1. Buah beri
Buah beri seperti blueberry atau stroberi adalah jenis buah terbaik untuk penderita diabetes.
Buah ini kaya akan antioksidan serat. Satu cangkir blueberry segar mmengandung 84 kalori dan 21 gram (g) karbohidrat.
Bagi penderita diabetes, buah ini bisa dikombinasikan dengan yogurt tanpa lemak agar bisa menjadi menu sarapan atau makanan penutup yang lezat.
2. Ceri
Satu cangkir ceri mengandung 52 kalori dan 12,5 gram karbohidrat. Buah ini juga sangat baik dalam memerangi peradangan.
Buah ceri juga kaya antioksidan yang dapat membantu melawan penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya.
Namun, hindari membeli buah ceri yang sudah dikemas dalam kaleng atau diolah menjadi buah kering. Sebab, buah olahan tersebut biasanya sudah mengandung gula tambahan.
3. Persik
Satu buah persik ukuran sedang mengandung 59 kalori dan 14 gram karbohidrat.
Buah persih juga mengandung 10 miligram Vitamin C, yang mencukupi 11 persen kebutuhan harian Anda.
Buah ini juga mengandung 285 miligram potasium, yang memenuhi enam persen kebutuhan harian Anda.
Anda bisa mengolah buah ini menjadi smoothie lezat tanpa tambahan gula.
Baca juga: 5 Tips Pemulihan Pasca Melahirkan, Tidur Cukup hingga Olahraga
4. Apel
Satu buah apel berukuran sedang mengandung 95 kalori dan 25 gram karbihidrat.
Satu buah apel juga megandung sekitar empat gram serat, yang memenuhi 16 persen kebutuhan harian Anda.
Selain itu, apel juga mengandung 8,73 miligram vitamin C yang memenuhi sembilan persen kebutuhan harian Anda.
Namun, hindari mengupas kulit apel. Sebab, kulit apel mengandung serat ekstra dan antioksidan yang melindungi jantung.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.4 Jenis Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes - Kompas.com - kompas.com
Read More
No comments:
Post a Comment