KOMPAS.com - Salah satu buah tropis yang punya penampilan unik adalah nanas. Manfaat buah nanas ternyata kaya akan nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan.
Ananas comosus atau buah nanas berasal dari Amerika Selatan, dan nama tersebut disematkan oleh penjajah Eropa karena awalnya disebut mirip dengan kerucut pinus.
Lantas, apa saja manfaat buah nanas untuk kesehatan?
Buah nanas memiliki berbagai nutrisi sehat, antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya, seperti enzim yang dapat melindungi tubuh dari peradangan dan penyakit.
Berikut dikutip dari Healthline, Selasa (25/10/2022) beberapa manfaat buah nanas untuk kesehatan tubuh.
1. Manfaat nutrisi dalam buah nanas
Nanas adalah buah yang rendah kalori tetapi memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
Dalam satu cangkir potongan nanas atau sekitar 165 gram, sedikitnya mengandung nutrisi seperti kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, vitamin C, mangan, vitamin B6, tembaga, tiamin, folat, kalium, magnesium, niasin, asam pantotenat, riboflavin, zat besi serta sejumlah kecil fosfor, seng (zinc), kalsium, vitamin A dan vitamin K.
Buah nanas memiliki kandungan vitamin C dan mangan yang cukup tinggi. Vitamin C adalah nutrisi yang memiliki manfaat penting bagi kesehatan yakni meningkatkan imun atau sistem kekebalan tubuh.
Baca juga: Manfaat Buah Blewah untuk Kesehatan, Apa Saja?
Selain itu, manfaat vitamin C dalam buah nanas ini dapat membantu penyerapan zat besi, serta sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Sedangkan mangan, memiliki manfaat baik untuk antioksidan dan membantu metabolisme tubuh.
2. Manfaat antioksidan pada buah nanas
Antioksidan dapat membantu mencegah oksidasi dalam tubuh, serta membantu menangkal peradangan yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit kronis lainnya.
Buah nanas kaya akan nutrisi dan zat antioksidan yang mana, stres oksidatif dalam tubuh akibat radikal bebas, dapat menyebabkan kerusakan sel yang sering dikaitkan dengan penyakit kronis.
Zat antioksidan yang terkandung dalam buah nanas yakni flavonoid dan senyawa fenolik. Studi yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa antioksidan pada buah nanas mungkin memiliki efek melindungi jantung, meski studi pada manusia masih belum banyak dilakukan.
Nanas sering disajikan bersama daging dan unggas di negara-negara seperti Brasil. Menariknya, ternyata buah nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut bromelain yang dapat memperlancar pencernaan daging.
Fungsi bromelain dalam buah nanas adalah sebagai protase yang akan memecah molekul protein menjadi bahan penyusunnya, seperti asam amino dan peptida kecil. Setelah molekul protein dipecah, maka usus kecil akan lebih mudah menyerapnya.
Tentunya enzim dalam buah nanas tersebut sangat membantu orang dengan insufisiensi pankreas, suatu kondisi yang mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup. Intinya, manfaat buah nanas adalah sumber serat yang baik, yang manfaatnya dapat membantu kesehatan pencernaan.
Baca juga: Manfaat Buah Tin, Buah Istimewa yang Disebut dalam Al Quran
Salah satu saran penyajian buah nanas yakni dengan diolah menjadi jus nanas.4. Manfaat buah nanas dalam mengurangi risiko kanker
Kanker adalah penyakit kronis yang masih memberikan momok menakutkan bagi banyak orang, yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Penyebab kanker sering dikaitkan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.
Berbagai studi mengungkapkan manfaat buah nanas dan senyawanya, termasuk bromelain, disebut dapat mengurangi risiko penyakit kanker dengan meminimalkan stres oksidatif dan peradangan.
Bahkan, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bromelain dalam buah nanas juga dapat membantu mengobati kanker yang telah berkembang.
5. Manfaat buah nanas untuk kekebalan tubuh
Buah nanas telah sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Buah tropis ini mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan enzim seperti bromelain.
Baca juga: Manfaat Buah Pisang untuk Sahur dan Berbuka Puasa
Secara kolektif, nutrisi-nutrisi buah nanas ini dapat meningkatkan sistem kekebalan dan mengurangi peradangan.
Dalam suatu studi, selama 9 hari yang lebih lama, sebanyak 98 anak sehat makan nanas, kira-kira 140 gram potongan nanas, atau kira-kira 280 gram buah nanas setiap hari.
Hasil studi menunjukkan, mereka yang makan nanas memiliki risiko infeksi virus dan bakteri yang jauh lebih rendah. Selain itu, anak-anak yang paling banyak makan buah ini memiliki sel darah putih pelawan penyakit empat kali lebih banyak daripada kelompok lainnya.
6. Manfaat buah nanas meringankan radang sendi
Arthritis telah mempengaruhi lebih dari 54 juta orang dewasa di Amerika Serikat saja. Ada banyak jenis radang sendi, tetapi sebagian besar melibatkan peradangan sendi.
Baca juga: Manfaat Buah Duku dan Kandungan Gizinya Baik untuk Diet hingga Cegah Penuaan Dini
Ilustrasi buah nanas matang dan segar. Buah nanas kaya nutrisi dan vitamin. Manfaat buah nanas sangat baik untuk kesehatan, mencegah penyakit kronis seperti kanker.Sifat anti-inflamasi pada enzim bromelain yang terkandung dalam buah nanas dapat menjadi pereda nyeri alami bagi penderita radang sendi.
Sebuah studi menemukan suplemen bromelain sama efektifnya dalam meredakan osteoarthritis di punggung bawah seperti pengobatan nyeri biasa.
7. Manfaat buah nanas percepat pemulihan
Setelah operasi atau olahraga, ternyata buah nanas sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karena bermanfaat dalam mempercepat pemulihan.
Bromelain dalam nanas dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, dan ketidaknyamanan yang terjadi setelah operasi.
Baca juga: 5 Manfaat Buah Tin, Tingkatkan Kesehatan Pencernaan hingga Anti Kanker
Sifat anti-inflamasi bromelain pada buah nanas ini juga dapat membantu pemulihan setelah olahraga berat.
8. Manfaat buah nanas untuk diet
Buah nanas memiliki rasa yang manis, memiliki kandungan air yang banyak. Buah ini cocok untuk ditambahkan dalam menu diet sehat Anda.
Buah ini juga cukup mudah ditemukan di berbagai toko buah hingga pasar, bahkan dapat ditemukan di luar musimnya.
Manfaat buah nanas tak hanya baik untuk kesehatan, sebab buah ini juga sering ditambahkan ke dalam berbagai makanan dan masakan, dapat ditumis, ditambahkan dalam smoothies hingga olahan pizza.
Baca juga: Manfaat Buah Tin, Buah Istimewa yang Disebut dalam Al Quran
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Apa Saja Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan? - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
No comments:
Post a Comment