BANYUWANGI, KOMPAS.com - Budidaya buah naga di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, banyak tersebar di lahan dan tepian jalan desa.
Seperti yang tampak di Dusun Tambakrejo, Desa Bulurejo, Kecamatan Purwoharjo, Banyuwangi.
Hampir di setiap pekarangan rumah warga, tepi jalan, dan kebun ditanami buah naga.
Karena banyaknya buah naga, desa ini kini dikenal sebagai kampung naga.
Desa ini juga menjadi salah satu yang pertama mulai mengembangkan pertanian buah naga di Bumi Blambangan.
Baca juga: Tetap Untung Kala Pandemi, Petani Buah Naga Raup Belasan Juta Rupiah Tiap Pekan
Menariknya, ketika malam tiba, kerlip lampu cahaya tampak menerangi kebun buah naga di desa ini.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email
Cahaya itu berasal dari lampu-lampu Light Emitting Diode (LED) yang dipasang di atas pohon buah naga.
Cahaya dari lampu itu membantu buah naga berbunga dan berbuah di luar musimnya.
Lantas, bagaimana cerita di balik cahaya di kebun buah naga ini bermula?
Ilustrasi buah naga.Banyak cerita sukses petani buah naga di Banyuwangi. Sekali panen, penghasilan ratusan juta bukan hal yang biasa.
Meski demikian, pertanian buah naga bukan tanpa hambatan. Petani buah naga juga mengalami pasang surut dalam menjalankan usahanya.
Buah naga mulai ditanam di Banyuwangi sejak 2009-2010 silam.
Baca juga: Kisah Budi Pego: Bertani Buah Naga Sembari Lancarkan Penolakan Tambang Emas
Saat itu, pertanian buah naga baru dilakukan sejumlah kelompok tani. Mereka mendatangkan bibit buah naga dari Batam, Kepulauan Riau, seharga Rp 8.000 tiap batang.
Buah naga ditanam dan dibesarkan hingga mampu berbuah. Namun para petani ini menemui kesulitan untuk menjualnya.
Saat itu, warga di Banyuwangi belum familier dengan jenis buah ini.
"Dulu, untuk menjual satu kuintal dalam sehari tidak habis. Sekarang meski pandemi 10 ton sehari langsung habis," kata Edi Purwoko (41), petani buah naga asal Dusun Tambakrejo kepada Kompas.com, Selasa (27/7/2021).
Edi merupakan salah satu generasi awal petani di Banyuwangi yang membudidayakan buah naga.
Bersama petani lainnya, kelompok-kelompok tani buah naga di Banyuwangi coba mengenalkan dan membuka pasar buah naga.
Beruntungnya, Banyuwangi merupakan surga buah. Sehingga banyak saudagar buah yang punya kenalan di pasar-pasar, baik di Banyuwangi mau pun luar daerah.
Saudagar buah ini diminta membawa sejumlah buah naga sebagai contoh dan untuk diperkenalkan ke warga.
"Ternyata lama kelamaan, antusias tinggi dan masyarakat mulai tahu buah naga ternyata rasanya khas segar dan manis," kata dia.
Baca juga: Kenali, 5 Kandungan Hebat dalam Buah Naga
Memasuki 2011, buah naga kian populer. Harganya stabil dan permintaan terus tinggi.
Hal ini membuat banyak petani di Banyuwangi berbondong-bondong menanam buah asli Meksiko ini, akibatnya luas lahan pertanian buah naga terus bertambah.
Semakin banyaknya petani buah naga ini rupanya menimbulkan masalah.
Saat panen raya, produksi buah naga berlebih dan mengakibatkan harganya turun drastis.
Puncaknya pada 2015 ke atas, harga buah naga anjlok, sehingga banyak petani mengalami kerugian ketika panen raya datang.
Harganya rendah dan rata-rata Rp 1.000 hingga Rp 2.000 per kilogram. Padahal sebelumnya harganya bisa di angka Rp 10.000 hingga Rp 20.000.
Harga anjlok karena jenis buah saingan lain seperti manggis, mangga, hingga duku juga memasuki masa panen.
Sebelum ada inovasi lampu, buah naga hanya panen pada Oktober-Maret.
Baca juga: Sensasi Kampanye di Kebun Buah Naga hingga Bertemu Pengrajin Tenun Ikat Maumere
Sementara di luar musim, yaini April hingga September, buah naga tak berbuah. Hal ini membuat petani buah naga tanpa pemasukan. Padahal pemintaan terus ada sepanjang tahun.
Berangkat dari permasalahan di atas, petani buah naga dan Dinas Pertanian Banyuwangi berusaha mencari solusinya.
Berawal dari buah naga di pinggir jalan
Berawal dari pengamatan sejumlah petani, muncul cara penggunaan cahaya lampu pada kebun buah naga.
Cara ini membuat buah naga bisa berbuah sepanjang tahun dan petani dapat harga tinggi di luar musim panen.
Saat di luar musim, harga buah naga bisa mencapai Rp 10.000 hingga Rp 35.000.
Alasan harga lebih mahal di luar musim itulah yang dicari petani, sehingga rela mengeluarkan ongkos untuk pasang lampu.
Edi mengatakan, penggunaan lampu di kebun buah naga ini mulai digunakan petani di desanya sejak 2015.
Baca juga: Viral, Video Pria Diduga Preman Paksa Beli 1 Kg Buah Naga Rp 7.000
Ceritanya, sejak 2013, ia bersama teman-temannya selalu heran kenapa buah naga yang dekat dengan lampu selalu berbunga dan berbuah di luar musim panen.
Padahal buah naga di kebunnya tak ada yang berbunga.
"Nah yang di jalan-jalan ini kok berbuah, yang deket lampu kandang, lampu jalan, dan rumah," kata Edi.
Penasaran dengan hal tersebut, Edi bersama petani lain mencari tahu dan mempelajari karakteristik buah naga.
Lantas diketahui, buah naga bisa berbunga jika mendapatkan sinar matahari selama 12 jam.
Buah naga merupakan tanaman tropika sejenis kaktus dari famili Cactaceae dengan subfamili Hylocereanea.
Tanaman ini berasal dari Meksiko yang iklimnya panas dan selalu mendapat sinar matahari, sehingga diketahui buah naga di pinggir jalan selalau berbuah karena ada sinar lampu yang membantu fotosintesis.
Cahaya lampu ini sebagai pengganti sinar matahari agar buah naga berbunga di luar musim.
Menurutnya, buah naga berbuah pada Oktober hingga Maret karena mendapatkan cukup sinar matahari.
Baca juga: Cerita Pini Sri Olah Buah Naga Jadi Mi, Kini Raup Belasan Juta Rupiah Per Bulan
Saat itu, matahari berada di selatan khatulistiwa. Sementara pada April hingga September tak berbunga karena kurangnya sinar matahari. Sebab pada bulan itu matahari ada di uatara khatulistiwa.
"Syaratnya buah naga berbunga dan berbuah harus kena matahari 12 jam lebih secara beruntun," jelasnya.
Selanjutnya, ia bersama kelompok taninya mencoba menggunakan lampu dengan sumber tenaga dari genset diesel pada awal 2014.
Ternyata benar buah naga yang mendapatkan sinar lampu mampu berbunga di luar musim panen.
Penggunaan lampu marak di kebun buah naga
Selanjutnya, penggunaan lampu di kebun yang lebih luas dan banyak mulai dilakukan pada 2015 ke atas.
Hal ini setelah ada dukungan dari PLN dan Dinas Pertanian untuk pengembangan dan penggunaan listrik di kebun.
Cara ini kemudian tersebar luas dan banyak petani buah naga mengikutinya.
Kabid Hortikultura Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Banyuwangi Ilham Juanda mengatakan pengembangan lampu ini dilakukan secara kolektif.
Pihaknya tak memiliki catatan siapa yang pertamakali memulai inovasi ini.
"Ini kolektif petani di desa itu memulai inovasi ini," katanya kepada Kompas.com, Kamis (5/8/2021).
Baca juga: Petani Buang Buah Naga Merah ke Sungai karena Harganya Murah
Dari temuan petani itu, Dinas Pertanian dan Perusahaan Listrik Negara (PLN) intens melakukan pendampingan.
Pasalnya, saat itu jaringan lampu yang digunakan masih skala kecil dan dianggap belum aman.
Lantas kerja sama dilakukan untuk menemukan formula atau Prosedur Operasi Standar (SOP) penggunaan lampu.
Dalam prosesnya, akhirnya ditemukan SOP bagaimana pemupukan, usia tanaman, buah naga, dan keamanan jaringan lampunya.
"Prosesnya lama dan 2016 SOP sudah matang formulanya," kata dia.
SOP ini lantas dinamakan penggunaan lampu tingkatkan produksi buah naga (Puting Si Naga).
Inti dari penggunaan lampu ini yakni membantu fotosintesis batang dan memunculkan bunga di sela duri tanaman kaktus itu.
"Setelah berbunga bunga dikawinkan secara manual, yakni serbuksari ditaburkan ke putik, setelah itu berbuah," kata dia.
Baca juga: Warga Ini Rela Beli Bekas Galian Pasir untuk Disulap jadi Kebun Buah Naga
Inovasi ini melingkupi penyiapan lahan, persiapan bibit, penananaman, pemupukan, perawatan, penggunaan lampun, hingga pemanenan.
Standar tersebut yakni pemasangan instalasi listrik saat usia tanaman minimal 2 tahun dan dilakukan berdasarkan standar dan kerja sama dengan PLN.
Lalu jenis lampu yang digunakan LHI yang berstandard SNI sesuai anjuran PLN.
Kemudian penggunaan lampu dilakukan di luar musim panen (April-September).
Dalam luasan 1 hektar tanaman buah naga dipasang lampu sebanyak 400-800, dengan daya 12-15 watt.
Waktu penggunaan penyinaran lampu pukul 17.00-05.00 WIB.
Juanda mengatakan dampak langsung untuk petani dari penggunaan lampu ini yakni panen sepanjang tahun dan harga tinggi di luar musim panen.
Tanpa lampu, produktivitas lahan buah naga dengan luasan 1 hektar bisa menghasilkan 14 ton tiap tahunnnya. Sementara dengan lampu, lahan yang sama bisa menghasilkan 26 ton.
Untuk penghasilan petani sebelum menggunakan lampu yakni Rp 28 juta tiap hektar dengan asumsi harga Rp 2.000 per kilogram saat panen raya.
Baca juga: Tanam Buah Naga Organik di Banyuwangi yang Berakhir Manis
Sedangkan dengan lampu, bisa Rp 260.000 setiap tahun dengan luas lahan yang sama.
Hal ini dengan perhitungan harga stabil di angka Rp 10.000 saat di luar musim.
Adapun produksi buah naga Banyuwangi tahun setiap tahunnya mencapai 19.068 ton dengan luas tanaman 1.362, sebelum tahun 2019.
Setelah marak penggunaan lampu dan bertambahnya luas tanaman, setelah 2019 produksinya mencapai 82.544 ton dari luas lahan 3.786 hektar.
Sementara luas lahan yang sudah menggunakan teknologi lampu sebanyak 2.608 hektar.
Inovasi ini telah direplikasi di delapan Kecamatan di Banyuwangi, yakni Siliragung, Pesanggaran, Cluring, Tegaldlimo, Purwoharjo, Bangorejo, Sempu, dan Srono.
Inovasi juga ditiru dan dikembangkan Dinas Pertanuan Nusa Tenggara Timur, Dinas Pertanian Blitar, Sidorajo, hingga Karangasem, Bali.
Baca juga: Ingin WargaSurvive di Masa Pandemi, Dompet Dhuafa Kembangkan Budidaya Ikan Nila
Pertanian buah naga ini diklaim berdampak luas ke masyarakat karena 1 hektar lahan bisa mempekerjakan 20 orang, mulai dari penananaman, perawatan, hingga panen.
Kini, untuk peningkatan nilai jual buah naga juga dilakukan dengan pengolahan buah naga oleh sejumlah UMKM dan menyediakan jaringan pemasaran.
Permintaan terbesar berasal dari Pasar di Jakarta, Surabaya, hingga Bali.
Kerja sama banyak pihak
Juanda mengatakan, inovasi ini berkat kerja sama yang terjalin antara petani, Dinas Pertanian, dan PLN sebagai penyedia listrik.
PLN, kata dia, mempermudah petani dalam pemasangan listrik dan subsidinya.
Manager PT PLN (Persero) Unit Induk Distribusi Jawa Timur UP3 Banyuwangi Krisantus H. Setyawan mengatakan pihaknya mendukung penuh penyediaan listrik untuk penerangan kebun buah naga ini.
"Listrik kami support keandalannya sehingga kami pastikan tetap menyala. Sejauh ini, belum pernah ada gangguan," ujar Kris.
Baca juga: Bowo Tuai Rezeki di Tengah Pandemi berkat Jahe Seduh Borobudur
Dengan inovasi ini, kata Kris, diharapkan bisa meningkatkan perekonomian petani.
"Apalagi dengan lampu ini, pohon buah naga bisa berbuah di luar musim. Saat ini petani pelanggan kami sebanyak 12.743 pelanggan," tuturnya.
Sarankan pertanian organik
Petani buah naga asal Tegaldlimo, Jefri Trisna (39) mengaku menggunakan lampu untuk kebun buah naga mulai sekitar 2015.
Hal tersebut setelah melihat banyak petani yang untung besar ketika menggunakan lampu ini.
Untuk instalasi lampu, lahan 1/4 hektar menghabiskan uang Rp 25 juta dengan 300 lampu LED berdaya 12 watt.
Untuk biaya listriknya yakni sekitar Rp 400.000 selama 10 hari. Adapun buah naga berbunga hingga muncul buah membutuhkan waktu 40 hingga 60 hari.
Meski biaya produksi naik, namun keuntungan dari hasil penjualan buah naga menggunakan lampu lebih tinggi dibanding dengan budidaya buah naga konvensional.
"Yang jelas produktivitas buahnya sepanjang tahun. Ini yang jadi pembeda antara lampu dan konvensional," katanya.
Baca juga: Menggali Makna Tradisi Suro dan Tahun Baru Islam di Tengah Pandemi Covid-19
Meski demikian menurutnya ada sejumlah faktor lain yang membuat buah naga bisa berbunga di luar musim panen.
Misalnya terkait tingkat kesuburan tanah, metode perawatnya, hingga cuaca.
Jefri menyarankan petani beralih dengan sistem organik. Jefri mengelola kebun buah naga organik seluas 1 hektar sejak setahun terakhir.
Sebelum itu, ia bertani secara konvensional.
Menurutnya, harga di pasaran bisa jauh lebih tinggi dengan pertanian konvensional. Harganya bisa selisih Rp 4.000 antara buah naga organik dan konvensional.
Selain itu panen juga bisa lebih cepat. Buah naga organik dari berbunga hingga panen membutuhkan waktu 35 hari. Buahnya juga bisa mencapai bobot 500 gram ke atas.
Sementara yang konvensional bisa 40 hingga 60 hari karena menggunakan pembesar.
"Kami tanpa menggunakan pembesar dan hanya mengandalkan pupuk organik dan buat sendiri dari sisa limbah pertanian dan rumah tangga," katanya.
Baca juga: Kisah Sukses Beni Berdayakan Petani Lemon Banyuwangi, Olah Sari Lemon Beromzet Rp 10 Juta Sebulan
Pertanian organik, kata Jefri, juga lebih ramah lingkungan. Pertanian model ini dilakukan dengan memgembalikan kesuburan tanah.
Caranya dengan pupuk organik dan mengurangi pupuk kimia.
Menurutnya, selama ini banyak petani berlebihan dalam pemupukan.
Pemupukan yang berlebih menyebabkan kesuburan tanah menurun.
Saat pandemi Covid-19, Jefri mengaku masih bisa bernapas lega. Pesanan masih terus datang meski perekonomian sedang lesu.
Meski pandemi Covid-19, ia menyebut permintaan buah naga organik tetap tinggi.
Baca juga: Lereng Gunung Banyuwangi Pikat Australia Bangun Sentra Sapi Perah
Bahkan seminggu ada permintaan 1 ton dari satu pemasok yang belum bisa dipenuhi, sehingga ia menyarankan petani lain untuk menerapkan pasar organik.
"Kita mengumpulkan teman-teman untuk mencoba organik ini," kata ketua kelompok tani Wayah Mekar ini.
Cerita di Balik Sinar Terang Lampu Kebun Buah Naga - Kompas.com - kompas.com
Read More
No comments:
Post a Comment