Kandungan Gizi dalam Buah Jambu Biji yang Menyehatkan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com – Buah jambu biji dikenal sebagai buah tropis. Asal-usul buah ini tidak diketahui pasti, namun banyak yang mengatakan bahwa jambu biji berasal dari Meksiko selatan atau Amerika Tengah.

Saat ini, buah jambu biji dapat ditemukan dengan mudah di pasar atau supermarket, meski ketersediaannya bervariasi sesuai musim.

Jambu biji mengandung dosis serat yang sehat dan nutrisi penting lainnya. Bagi yang sedang menjalani pola hidup sehat, jambu biji adalah pilihan yang tepat untuk menambah asupan buah.

Kandungan dalam buah jambu biji

Dilansir dari Verywell Fit, USDA memberikan informasi mengenai kandungan buah jambu biji dalam porsi 165 gram sebagai berikut:

Baca juga: Kandungan Gizi Bengkuang yang Menyehatkan Tubuh

• Kalori: 112
• Lemak: 1,6 gram
• Natrium: 3,3 mg
• Karbohidrat: 23,6 gram
• Serat: 8,9 gram
• Gula: 14,7 gram
• Protein: 4,2 gram

Karbohidrat dalam buah jambu biji

Satu porsi penuh buah jambu biji menyediakan 112 kalori dan lebih dari 23 gram karbohidrat.

Sebagian besar karbohidrat berasal dari gula alami, yakni sekitar 14,7 gram. Namun, jambu biji juga memberikan banyak serat dan tidak mengandung pati.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sebuah studi tentang indeks glikemk jambu biji menemukan sekitar 33 untuk subjek dengan diabetes tipe 2 dan 31 untuk subjek sehat.

Baca juga: Kandungan PFAS pada Alat Masak Pengaruhi Kemampuan Ibu Menyusui

Lemak dalam buah jambu biji

Buah jambu biji hanya mengandung sedikit lemak. Secangkir buah jambu biji hanya menyediakan 1,6 gram lemak tak jenuh poli dan mono.

Protein dalam buah jambu biji

Di antara buah lainnya, jambu biji menawarkan jumlah kalori yang relatif tinggi. Protein yang terkandung dalam setiap porsi jambu biji adalah sekitar 4 gram.

Vitamin dan mineral dalam buah jambu biji

Seperti kebanyakan buah-buahan tropis, jambu biji juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Tak hanya itu, jambu biji kaya akan folat dan beta karoten, yang sebagian diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.

Adblock test (Why?)

Kandungan Gizi dalam Buah Jambu Biji yang Menyehatkan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More