Penderita diabetes memang dianjurkan untuk menghindari konsumsi makanan atau minuman manis agar dapat mengontrol gula darah.
Tetapi masih ada beberapa makanan manis yang masih boleh dikonsumsi penderita diabetes, contohnya buah-buahan.
Walaupun sebenarnya tidak ada buah-buahan yang benar-benar mampu menurunkan gula darah, tetapi setidaknya ada beberapa jenis buah yang menjadi pilihan terbaik dibanding yang lain.
Dikutip prfmnews.id melalui laman Eatthis, seorang ahli gizi Sarah Garone membagikan 6 jenis buah terbaik yang disarankan oleh ahli gizi untuk penderita diabetes.
Freepik Makanan pereda asam lambung, salah satunya pisang.
Ada banyak cara untuk mengatasi asam lambung. Salah satunya dengan rutin mengonsumsi beberapa jenis buah-buahan.
Melansir NDTV, berikut enam jenis buah dengan cita rasa manis yang berkhasiat mengurangi hingga mengatasi asam lambung berlebihan.
1. Pisang
Pisang merupakan buah yang kaya akan potasium, serat, vitamin C, antioksidan dan fitonutrien.
Beberapa kandungan tersebut diyakini dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dan mengurangi refluks asam lambung.
Kita dapat memilih buah pisang yang matang dengan rasa manis untuk jadi asupan sehari-hari.
2. Pepaya
UNSPLASH/ALEXEY DEMIDOV Ilustrasi buah pepaya, biji pepaya.
Buah dengan warna oranye ini juga memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan.
Pepaya dikenal dan sudah teruji dalam beberapa penelitian mampu mencegah penyakit jantung, diabetes, kanker, menjaga kesehatan tulang, asma dan asam lambung.
Pepaya mengandung vitamin K, beta-karoten, kalsium dan kaya akan vitamin A yang juga bagus untuk kesehatan mata.
Di samping itu, pepaya mengandung enzim yang disebut papain yang mampu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan serta mengurangi gejala asam lambung seperti heartburn.
Unsplash/Cody Chan Semangka adalah buah rendah kalori yang membantu tubuh menghidrasi. Porsi 154 gram bola-bola semangka hanya memiliki sekitar 46 kalori.
Buah berwarna merah dan rasanya manis ini kaya akan antioksidan, vitamin C, vitamin A dan asam amino.
Semangka juga tinggi kandungan airnya yang bisa membantu menyehatkan sistem pencernaan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Selain itu, beberapa kandungan nutrisinya juga dikatakan ampuh menetralkan asam lambung.
4. Buah tin
Buah tin memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Buah tin cukup populer di negara Timur Tengah. Buah dengan warna merah ini mengandung pemanis alami yang menyehatkan, mineral, kalium, kalsium dan zat besi.
Buah tin juga tinggi akan serat yag bisa melancarkan buang air besar dan beberapa gangguan pencernaan lain seperti produksi asam lambung yang berlebih.
Apel tinggi akan vitamin A, C, D, B-16 dan B-12. Apel juga tinggi kalsium, zat besi dan magnesium yang menyehatkan sistem pencernaan.
Rutin mengonsumsi apel setiap hari juga dapat menenangkan perut, menetralkan asam lambung dan mengurangi produksi asam berlebih.
6. Buah peach atau persik
SHUTTERSTOCK / GoncharukMaks Ilustrasi buah persik.
Buah dengan ukuran kecil dan berbulu ini mengandung kalsium, zat besi, magnesium, vitamin A, B6, B12 dan C.
Kandungan ini dikenal dapat membantu mengatasi diabetes, masalah kulit, mencegah kanker kolorektal dan masalah pencernaan lainnya.
Meski rasanya manis sedikit asam, namun buah persik baik dikonsumsi penderita asam lambung karena kadar asamnya rendah dan bisa mendorong pengurangan produksi asam lambung.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
jpnn.com, JAKARTA - Potensi budi daya beberapa tanaman buah dalam program food estate di Kalimantan Tengah sangat besar, mencapai Rp79,55 miliar.
Produk buah yang ditanam di lahan food estate seluas 590 hektare sepanjang 2020-2021 tersebut diperkirakan sebesar 12.626 ton.
“Budi daya tanaman buah untuk tahun anggaran 2020 sampai 2021 mencapai luas 590 hektare, dengan potensi produk buah 12.626 ton senilai Rp79,55 miliar,” kata Direktur Perluasan dan Perlindungan Lahan, Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian Kementerian Pertanian (Kementan) Erwin Noorwibowo dalam diskusi daring Alinea Forum bertajuk “Dua Tahun Food Estate, Apa Saja Pencapaiannya?”.
Baca Juga:
Tanaman buah yang dibudidayakan antara lain jeruk, kelengkeng, dan pisang.
“Untuk tanaman jeruk, durian, kelengkeng berbuah tahun ketiga dan keempat. Untuk tanaman pisang berbuah tahun berjalan,” katanya.
Selain buah-buahan, kata dia, pemerintah juga mengembangkan komoditas perkebunan berupa tanaman kelapa genjah.
Baca Juga:
Budid aya kelapa genjah pada tahun anggaran 2020 sampai 2021 mencapai 178.000 pohon.
“Adapun potensi buah kelapa mencapai Rp71,84 miliar per tahun, dan masa berbuah bulan ke empat puluh,” jelas Erwin.
Bekerja di depan layar komputer selama lebih dari 8 jam setiap hari dapat membuat mata lelah dan mengurangi fokus penglihatan. Tak jarang menjadi penyebab seseorang memiliki mata minus. Ditambah dengan gaya hidup kurang sehat dan mengonsumsi makanan-makanan rendah vitamin dan nutrisi untuk kesehatan mata.
Untuk itu, mengubah pola gaya hidup sehat dan mengonsumsi makanan tinggi nutrisi dapat memperbaiki dan menghambat penyakit yang dapat menyerang mata seperti katarak, glaukoma, dan rabun. Nah, kira-kira buah apa saja yang bagus dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata?
Melansir dari Eye Clinic London, deretan buah-buahan ini dipercaya dapat menjaga kesehatan mata. Simak yuk!
1. Jeruk
Jeruk/ Foto: Freepik.com/author/pch-vector
Jeruk dikenal sebagai buah yang tinggi akan vitamin C. Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan mata akibat radikal bebas, melawan risiko katarak, dan degenerasi makula. Manfaat lain dari mengonsumsi buah jeruk adalah dapat membantu pembentukan protein kolagen yang berguna untuk menjaga kejernihan kornea mata, serta mendukung kesehatan pembuluh darah di mata.
2. Berries
Berries/ Foto: Freepik.com/author/racool-studio
Buah jenis berries seperti strawberry, blueberry, dan blackberry merupakan buah yang dapat menjaga kesehatan mata. Buah berries mengandung vitamin dan mineral yang dapat menjaga kelembapan mata. Selain itu, kandungan antioksidan yang ada pada buah berries dapat membantu mencegah mata kering, penglihatan buruk, dan degenerasi makula.
3. Mangga
Mangga/ Foto: Freepik.com/author/racool-studio
Mangga mengandung nutrisi yang bagus untuk kesehatan mata yaitu antioksidan lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata. Kedua nutrisi tersebut berguna sebagai tabir surya alami yang menyerap kelebihan cahaya yang masuk ke dalam retina. Selain itu, berguna untuk melindungi dari cahaya biru yang dipancarkan oleh layar komputer maupun ponsel yang setiap hari Beauties tatap.
4. Pepaya
Pepaya/ Foto: Freepik.com/author/racool-studio
Pepaya kaya akan serat dan vitamin A, C yang dapat membantu melindungi kornea dan mengurangi degenerasi retina. Maka, tak heran buah berwarna orange ini sangat bagus dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan kalium pada buah pisang bagus untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada mata kering. Terlalu sering menatap layar komputer dapat menjadi penyebab mata kering, sehingga komponen yang ada pada buah pisang dapat membentuk lapisan air dan menjaga kelembapan mata. Tak hanya itu, kandungan vitamin A pada buah pisang dapat membantu melindungi kornea mata agar penglihatan tetap baik.
Buah satu ini mungkin jarang ditemukan di Indonesia, kecuali di supermarket. Namun, perlu Beauties ketahui bahwa buah aprikot sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Mengandung vitamin A, C, dan E, korotenoid, dan mengandung beta-karoten yang tinggi. Sehingga, sangat membantu penglihatan mata dan menyesuaikan mata dengan perubahan gelap dan terang. Tak hanya itu, buah aprikot dapat membantu mata untuk menyerap sinar biru dan ultraviolet yang dapat merusak mata untuk melindungi retina.
_______________
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
jpnn.com - Sebagian besar pelaku diet terbiasa makan buah sebelum tidur sebagai pengganti makan berat di malam hari.
Sebab, selain rasanya segar, buah juga mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan bisa lebih mengenyangkan ketimbang sayur-sayuran.
Namun, benarkah makan buah di malam hari justru dapat memberikan efek negatif bagi tubuh. Bagaimana medis menanggapi hal tersebut?
Baca Juga:
Makan buah sebelum tidur boleh-boleh saja. Namun, waktu konsumsinya harus diperhatikan.
Soalnya, sebelum tidur, lambung harus melalui proses pengosongan terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar tidak menimbulkan masalah pencernaan, seperti gangguan asam lambung yang mungkin dapat mengganggu kualitas tidur.
Misalnya, bila kamu terbiasa tidur jam 10 malam, kamu harus makan buah sekitar jam 6-7 malam. Sebab, lambung butuh waktu setidaknya 3-4 jam untuk mencerna dan melakukan pengosongan.
Baca Juga:
Nah, jika kamu mengonsumsi banyak buah pukul 21.30, lalu kamu tidur pukul 22.00, buah-buahan yang ada di dalam perut kamu belum tercerna sempurna sehingga dapat mengganggu sistem pencernaan.
Dalam posisi berbaring, asam lambung akan naik ke kerongkongan sehingga menciptakan rasa nyeri dan sensasi terbakar.
Ada yang pernah melihat buah ini? Kini keberadaannya sudah jarang ditemui. Mengutip informasi dari p2k.unkris.ac.id tanaman berbuah ini memiliki nama latin Eugenia uniflora, beberapa orang mengenalnya dengan nama ceremai belanda dan asam selong. Di luar negeri buah ini juga dikenal dengan nama pitanga.
Ukuran pohonnya hanya memiliki tinggi 2-5 meter. Daunnya yang masih muda berwarna merah tua, sementara bunganya berwarna kuning susu. Buahnya memiliki bentuk yang kecil-kecil dengan warna hijau ketika masih muda dan berwarna merah tua jika sudah masak.
Kandungan vitamin A pada buah dewandaru sangat baik untuk menjaga sistem imun dan penglihatan. Hal ini dapat menghindarkanmu dari masalah mata seperti xeropthalmia atau mata kering akibat kekurangan vitamin A.
Buah ini juga kaya dengan kandungan vitamin C. Antioksidan yang ada pada vitamin C dapat memperlambat tanda-tanda penuaan dan menjaga sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga dibutuhkan tubuh untuk produksi kolagen yang berguna dalam membantu proses penyembuhan luka pada kulit.
3. Memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur
Dalam penelitian diketahui bahwa minyak esensial dari daun dewandaru dapat menghalau infeksi jamur Candida pada orang dengan sistem imun yang buruk. Selain itu juga dapat melawan serangan bakteri seperti Streptococcus, Listeria, dan Staphylococcus aureus.
Penelitian terbaru menemukan bahwa ekstrak minyak esensial dari buah dan daun dewandaru juga dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko kematian akibat kanker. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian terkait hal ini.
4. Mengatasi gangguan tidur
Buah dewandaru diketahui mengandung melatonin. Hormon ini dihasilkan oleh kelenjar pineal di otak yang berfungsi untuk mengatur siklus tidur dan bangun. Konsumsi buah dewandaru secara teratur setiap hari dapat membantumu dalam mengatasi gangguan tidur seperti insomnia.
5. Membantu turunkan berat badan
Buah dewandaru hanya mengandung 57 kalori per 173 gram. Konsumsi buah dewandaru dalam jumlah banyak tidak akan mempengaruhi berat badan karena jumlah kalorinya yang rendah. Buah ini juga dapat dikonsumsi sebagai menu diet.
6. Mencegah stroke dan jantung
Kandungan antioksidan seperti lycopane, gamma carotene, rubixanthin, dan beta cryptoxanthin ada pada buah dewandaru. Antioksidan tersebut dapat membantu tubuh terhindar dari radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit stroke hingga jantung.
Buah dewandaru memiliki rasa asam manis yang segar. Jangan menelan bijinya ya, karena bisa menyebabkan sakit perut. Buah ini juga dapat dikonsumsi dan diolah menjadi selai, salad, hingga es krim.
KOMPAS.com - Lalat buah merupakan hama kecil yang kerap hadir di dalam rumah. Biasanya, serangga ini mengerubungi buah yang terlalu lama matang dan diletakkan di ruang terbuka seperti meja dapur.
Meski berukuran mini dan tampak tak berbahaya, lalat buah bisa menjadi media penyebaran kuman.
Dilansir dari WebMD, bakteri yang mungkin dibawa lalat buah antara lain salmonella, E. coli dan listeria.
Ketiganya bisa menyebabkan keracunan makanan, bahkan di beberapa kasus bisa mengancam jiwa.
Namun, cara mengusir lalat buah tidak semudah dengan menyemprot cairan pembasmi serangga.
Pasalnya, cairan maupun semprotan pembasmi serangga akan membuat buah dan makanan yang dihinggapi lalat tak lagi bisa dikonsumsi.
PRFMNEWS – Healthy vlogger dokter Fery Juliawan membeberkan lima buah-buahan yang paling baik dan aman dimakan oleh penderita diabetes tanpa perlu takut memicu gula darah naik drastis.
Daftar lima buah boleh dikonsumsi penderita diabetes karena terbukti bantu turunkan gula darah hingga mengurangi risiko penyakit komplikasi yang diungkap dr. Fery Juliawan ini mudah ditemukan di pasaran.
Secara umum, lima buah yang baik dikonsumsi orang diabetes menurut dr. Fery Juliawan ini punya kandungan serat, vitamin dan antioksidan tinggi sehingga sangat efektif bantu mengontrol gula darah.
Berikut adalah 5 buah yang ampuh cegah komplikasi diabetes:
Buah-buahan tak hanya baik kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Di samping itu, kegunaannya juga dapat dijadikan masker wajah yang manfaatnya bisa memutihkan wajah.
Lantas buah-buahan yang seperti apa yang memiliki manfaat untuk kecantikan wajah? Melansir Stuff.co, berikut masker buah-buahan yang dapat memutihkan wajah secara alami.
Surabaya (beritajatim.com) – Kamu pasti sudah sering mendengar buah satu ini, bahkan kamu mungkin sering mengkonsumsinya. Iya, buah semangka. Buah satu ini memang tergolong mudah didapat, terlebih harganya yang cukup terjangkau, sehingga kalangan manapun bisa menjangkaunya. Namun, tahukan kamu manfaat dari mengonsumsi buah semangka?
Berikut simak artikel selengkapnya:
1. Menurunkan tekanan darah
Untuk memperoleh manfaat yang satu ini, kamu perlu mengonsumsi bagian putih dari semangka. Bagian putih dari semangka ini mempunyai kandungan L-citrulline yang terbukti bisa meningkatkan fungsi arteri dan membantu pembuluh darah kita menjadi lebih rileks. Dengan begitu, tekanan darah kamu bisa turun.
2. Mengontrol berat badan
Buah semangka memiliki kandungan kalori yang rendah. Setiap 124 gram semangka, hanya mengandung 46 kalori. Untuk itu, buah ini sangat cocok dikonsumsi oleh orang sedang menjalani program diet.
Berbagai penelitian menunjukkan, orang dewasa yang memiliki kelebihan berat badan cenderung merasa kenyang lebih lama saat mengonsumsi buah semangka. Jadi, bagi kamu yang sedang dalam program diet, kamu bisa mencoba untuk mulai mengonsumsi buah satu ini.
3. Melancarkan pencernaan
Apakah kamu sering mengamati, selepas kamu mengonsumsi buah semangka, tidak lama setelah itu kamu ingin buang air besar? Terlebih jika kamu mengonsumsinya dengan jumlah yang banyak.
Iya, itu karena buah semangka memiliki kandungan yang dapat melancarkan pencernaan. Hal ini disebabkan karena semangka mengandung banyak cairan dan probiotik yang bisa merangsang pertumbuhan bakteri baik, di saluran pencernaan
4. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Tahukah kamu bahwa buah satu ini juga memiliki kandungan vitamin C, A, B, kalium dan magnesium. Khusus untuk kandungan vitamin C, sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit kita. Kamu tentu sering mendengar produk skincare yang mengandung vitamin C, bukan? Iya.
Tepat sekali. Karena vitamin C dapat membantu tubuh untuk memproduksi kolagen. Protein ini dibutuhkan oleh kulit untuk menjaga kelembaban dan kekenyalan kulit. Bahkan semangka juga bermanfaat memperkuat akar rambut.
5. Mengurangi nyeri otot
Jika kamu sering mengalami nyeri otot, kamu bisa mulai membiasakan diri untuk mengonsumsi buah semangka. Sebuah penelitian menunjukkan, bahwa atlet yang mengonsumsi semangka sebanyak 16 ons, satu jam sebelum latihan memiliki resiko lebih rendah untuk terserang nyeri otot. Dan detak jantungnya lebih cepat kembali normal.
Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi buah semangka yang memiliki rasa manis sekaligus punya banyak khasiat untuk kesehatan. (jhn/ian)
Ketua DPR RI Puan Maharani meninjau proses pengolahan nanas kaleng di Lampung Tengah. Lampung Tengah, Rabu (24/8/2022). (BP/Ant)
BANDAR LAMPUNG, BALIPOST.com – Buah-buahan produksi dalam negeri jangan sampai kalah bersaing dengan buah dari luar negeri. Demikian dikataan Ketua DPR RI Puan Maharani, sekaligus berharap menjaga pertumbuhan ekonomi nasional.
“Hasil produk buah lokal di Indonesia jangan sampai kalah dengan produk dari luar negeri dari segala aspek, seperti dari segi kualitas, pengemasan, dan branding,” kata Puan Maharani di Kabupaten Lampung Tengah, dikutip dari Kantor Berita Antara, Rabu (24/8).
Puan mengatakan dengan kemampuan buah lokal bersaing di pasar global, hal stabilitas ekspor buah asli produksi dalam negeri Indonesia dapat terjaga guna menopang perekonomian nasional. “Lampung ini merupakan pengekspor nanas terbesar di Indonesia dan dunia, dalam bentuk kemasan nanas kaleng, jus nanas, dan konsentrat buah nanas. Jadi, ini perlu terus ditingkatkan,” tambahnya.
Dia juga mengimbau kepada produsen buah di Lampung untuk berkoordinasi dengan petani plasma serta menjaga produksi dan ekspor. “Hubungan antara perusahaan dengan plasma di Lampung harus saling bersinergi. Jangan terbatas jual beli harga pasar semata. Seperti di PT GGPC ini, memiliki 10.000 tenaga kerja di perkebunan nanas, pisang, jambu; ini harus terus dijaga koordinasinya,” jelasnya.
Dengan adanya hubungan baik antara perusahaan dan petani plasma, menurutnya, maka industri olahan nanas dapat semakin besar dan maju. “Hubungan inti dengan plasma di Lampung seperti di GGPC menjadi bukti bahwa Indonesia bisa berperan strategis dalam perdagangan tingkat dunia, ketika saling bergotong royong; dan hari ini akan dilepas juga ekspor buah dari Lampung menuju Eropa dan Timur Tengah,” ujarnya.
Olahan buah nanas menjadi komoditas penyumbang ekspor cukup besar di Indonesia. Salah satu daerah pengekspor buah tropis tersebut ialah Lampung, dengan tujuan utama ekspor ke Hongkong, Korea Selatan, Taiwan, Tiongkok, Jepang, Eropa, Timur Tengah, dan Argentina. Nilai ekspor nanas Lampung di 2020 tercatat sebanyak Rp87 miliar dan di 2021 naik menjadi Rp151 miliar. (kmb/balipost)
PRFMNEWS - Pakar kesehatan sekaligus healthy vlogger dr. Cahyo Purnomo membeberkan salah satu jenis buah yang mampu menurunkan gula darah serta bisa menggantikan nasi.
Jenis buah yang dimaksud dr. Cahyo dapat menurunkan gula darah dan bisa sekaligus menggantikan konsumsi nasi yaitu adalah buah jagung.
Jagung ternyata dapat menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi yang baik bagi penderita diabetes.
“Di mana jagung ini lebih baik untuk penderita diabetes digunakan sebagai makanan pokok daripada nasi,” kata dr. Cahyo seperti dikutip prfmnews.id melalui kanal YouTube dr. Cahyo EDUKES.
Berikut alasan kenapa jagung lebih baik dibandingkan nasi bagi penderita diabetes.
1. Indeks Glikemik Rendah
Jagung memiliki indeks glikemik yang rendah, di mana indeks glikemik menggambarkan seberapa cepat sebuah makanan bisa meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes.
Semakin rendah indeks glikemik, maka akan semakin lama pula makanan tersebut meningkatkan gula darah penderita diabetes.
KONTAN.CO.ID - Buah nanas berasal dari Amerika Selatan. Selain rasanya yang segar, buah ini juga mendatangkan sejumlah manfaat bagi kesehatan apabila dikonsumsi.
"Nanas adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan rendah kalori," kata juru bicara New York State Academy of Nutrition and Dietetics, Jonathan Valdez, RDN, dilansir dari Eat This.
Sementara itu ahli gizi diet terdaftar, Keri Gans, MS, RDN, CDN, juga menjelaskan bahwa nanas merupakan sumber vitamin dan mineral.
Buah dengan nama ilmiah Ananas comosus tersebut mengandung 2,3 gram serat per satu cangkir penyajian. Nanas juga punya kandungan kalium, magnesium, vitamin A, vitamin B, protein, selenium, dan zinc.
Jika nanas rutin mengonsumsi nanas, sejumlah manfaat bagi kesehatan berikut ini bisa kita rasakan. Apa saja?
1. Mengobati IBD
Inflammatory bowel disease (IBD) atau radang usus termasuk gangguan pada sistem pencernaan yang sifatnya kronis. Beruntung, masalah kesehatan tersebut bisa diatasi dengan mengonsumsi nanas. Pasalnya nanas mengandung enzim bromelain yang berperan sebagai antiinflamasi.
"Satu penelitian menunjukkan penurunan inflamasi seseorang yang terkena IBD, yang berpotensi meringankan gejala pasien," kata Valdez.
"Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk merekomendasikan bromelain sebagai metode pengobatan untuk IBD," tambahnya.
2. Mengurangi peradangan
Nanas merupakan buah yang mengandung antioksidan vitamin C yang mempunyai sifat antiinflamasi. Di sisi lain, antioksidan pada nanas juga mampu mengurangi nyeri sendi yang disebabkan oleh osteoarthritis.
Manfaat makan nanas lainnya adalah mendukung kesehatan dan kekebalan tubuh serta mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Tingginya tekanan darah menjadi kekhawatiran sebagian orang lantaran berisiko menyebabkan stroke dan serangan jantung. Untungnya, masalah kesehatan tersebut bisa diatasi dengan mengonsumsi nanas.
"Enzim dalam nanas yang dikenal sebagai bromelain memperlambat pembekuan darah," jelas Valdez.
"Nanas juga meningkatkan produksi sel darah merah dan putih yang membantu peningkatan aliran darah," kata Valdez.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Kandungan mangan dalam nanas ternyata dapat meningkatkan kesehatan tulang. Dilansir dari Everyday Health, Oregon State University menerangkan bahwa nanas menjadi sumber mineral pada makanan.
Dalam secangkir nanas mengandung 76% nilai mangan harian yang direkomendasikan. Di sisi lain mangan dapat membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang dan mineral secara keseluruhan.
5. Mengurangi rasa sakit
Valdez menyampaikan, kandungan bromelain yang mempunyai sifat antiinflamasi bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit. Bromelain juga membantu mengurangi pembengkakan akibat luka bakar, nyeri sendi, dan penyakit peradangan lainnya.
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Buah sudah menjadi makanan wajib ya, selain sayur dan lauk. Namun Anda tentunya harus memperhatikan cara menyimpan buah yang tepat. Salah menyimpan buah bisa bikin lekas busuk, jadi terbuang deh, sayang sekali bukan.
Beberapa jenis buah-buahan memang nggak bisa tahan lama ya. Jika diletakkan di suhu ruang, proses pematangan terus berlangsung. Sehingga bisa membuat buah tersebut lekas membusuk.
Namun tak semua buah juga dapatr disimpan dalam kulkas. Masuk dalam kulkas sekalipun harus tahu caranya, supaya tidak cepat kering atau kisut.
Nah berikut cara menyimpan beberapa jenis buah yang paling umum dikonsumsi.
1. Mangga
Meletakkan mangga pada suhu ruang dapat mempercepat pembusukan. Maka dianjurkan untuk mengimpan mangga matang di dalam kulkas.
Namun sebelum dimasukkan, sebaiknya bungkus mangga dengan kertas, supaya kulitnya tetap mulus.
Di dalam kulkas mangga dapat bertahan hingga 2 pekan.
2. Pisang
Menggantung di suhu ruang adalah cara yang paling tepat untuk menyimpan pisang. Jika diletakkan di piring buah, lama kelamaan akan membuat kulit buah bagian bawah cepat rusak. Hal ini akan berdampak pada proses pembusukan yang lebih cepat pula.
Namun sebenarnya pisang juga boleh dimasukkan dalam kulkas. Tipsnya bungkus dengan plastik wrap dulu ya.
3. Melon
Berdasarkan Databese Nutrien nasional USDA, kandungan antioksidan pada melon akan terkikis jika disimpan dalam kulkas.
Jadi sebaiknya simpan melon di suhu ruang saja. Namun jika Anda memang lebih suka makan melon dingin, kupas dan potong melon, masukkan dalam wadah tertutup. masukkan dalam kulkas 5 menit saja, dan habiskan dalam sekali makan.
4. Semangka
Semangka utuh dapat bertahan hingga 10 hari di suhu ruang. Namun di kulkas bisa sampai 2 pekan.
Namun untuk semangka potong sebaiknya dibungkus dengan plastik wrap ya.
5. Apel dan Pir
Apel dan pir merupakan buah yang mengandung gas. Jadi sebaiknya saat menyimpan buah apel atau pir jangan berdekatan dengan buah lain.
Apel dan pir sendiri akan tahan lebih dari 2 pekan di dalam kulkas. Agar kulit tak mudah kisut, sebaiknya dibungkus dengan kertas.
Nah begitu cara simpan buah yang tepat. Yuk mulai sekarang cukupi kebutuhan vitamin dengan rajin konsumsi buah. (*)
**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.
TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa jenis buah seperti buah beri sangat cepat berjamur. Bahkan baru beberapa hari dibeli, buah ini sudah tak bisa lagi dimakan. Bukan hanya bikin kecewa karena tak bisa memakan buah favorit, ini juga bisa menyebabkan pemborosan.
Buah beri seperti blackberry, stroberi, dan raspberry merupakan buah yang paling cepat berjamur karena kandungan airnya sangat tinggi. Jadi, ahli diet Rachel Fine, memberikan saran tentang cara terbaik untuk menghentikan pertumbuhan jamur dari buah beri dan pisang.
"Terutama selama musim buah-buahan itu, buah beri sering cepat rusak selama bulan-bulan musim panas," kata Fine.
Untuk mengatasinya, dia menyarankan membilas buah beri di bawah air dingin yang mengalir (seperti air kran) sebelum disimpan. Setelah itu, bilas lagi buah tersebut, tapi kali ini dengan larutan cuka dan air putih dengan perbandingan 1:4.
Selain buah beri, buah pisang juga sangat cepat rusak. Biasanya buah yang rusak terlihat dari kulitnya yang berubah jadi cokelat dan buahnya jadi terlaku lembek. Apalagi, biasanya pisang dibeli dalam jumlah yan banyak. Biasanya orang menyimpan pisang di mangkuk buah atau nampan di meja dapur, tapi Fine menyarankan untuk mengubah tempat dan cara penyimpanannya.
"Etilen dihasilkan dari pisang, dan mempercepat pembusukan, jadi untuk mengatasi hal ini, gantung pisang untuk mendorong aliran udara dan mencegah emisi etilen terkonsentrasi di satu area," kata Fine.
Alternatif lainnya adalah membeli buah-buahan dalam jumlah sedikit tapi lebih sering. Tapi jika ini juga sulit, cara lainnya adalah membeli buah beku terutama untuk beri. Buah beku terkadang mengandung nutrisi yang lebih baik karena umumnya dibekukan saat baru dipetik sehingga nilai nutrisinya tetap terjaga.
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
Buah-buahan tertentu malah bisa jadi berbahaya bagi pengidap diabetes.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Buah dianggap sebagai salah satu camilan paling sehat untuk dimakan. Bukan hanya karena mengandung banyak vitamin dan serat, tetapi buah juga relatif rendah kalori. Hanya saja, buah-buahan tertentu malah bisa jadi berbahaya bagi pengidap diabetes.
Baik diabetes tipe satu maupun tipe dua mengakibatkan kadar glukosa dalam darah menjadi terlalu tinggi. Untuk pasien diabetes tipe satu, ini terjadi ketika tubuh tidak dapat memproduksi cukup hormon insulin, yang mengontrol glukosa darah.
Diabetes tipe dua jauh lebih umum dan peningkatan kadar gula darah biasanya disebabkan oleh kelebihan berat badan atau tidak cukup berolahraga. Pengidap kedua jenis diabetes tetap disarankan makan buah. Hanya saja, perlu mewaspadai buah dengan indeks glikemik tinggi.
PR DEPOK - Sakit maag atau dispepsia adalah rasa tidak nyaman di perut seperti rasa penuh hingga terasa kembung yang membuat penderitanya tentu sangat terganggu.
Bagi penderita sakitmaag tidak perlu khawatir karena selain dapat disembuhkan dengan obat, beberapa buah ternyata dapat meredakan rasa sakit pada lambung.
Dengan mengonsumsi buah dengan tingkat rendah, maka asam lambung pada penderita sakitmaag dapat membantu menurunkan kadarnya.
Berikut lima jenis buah yang dipercaya dapat membantu menurunkan asam lambung pada sakitmaag, seperti dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari PMJ News.
PRFMNEWS - Pakar kesehatan dr. Cahyo Purnomo membeberkan salah satu jenis buah yang mampu mengontrol gula darah dan juga mencegah risiko komplikasi pada penderita diabetes.
Penderita diabetes disarankan untuk selalu mengontrol kadar gula darah agar bisa tetap stabil.
Kadar gula darah yang tinggi secara terus-menerus dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan terjadinya komplikasi penyakit.
PRFMNEWS - Siapa yang tak ingin kondisi badannya selalu sehat, bugar dan terjaga? Tentunya semua orang menginginkannya.
Banyak yang bisa dilakukan untuk menjaga tubuh tetap sehat, salah satunya dengan menjaga asupan makanan seperti protein, karbo, dan buah-buahan juga sayuran ke dalam tubuh.
Namun, jangan salah dan anda harus tetap berhati-hati karena Dokter Ema Surya Pertiwi mengatakan "Sayur dan buah ternyata menyimpan bahaya tersembunyi bagi tubuh". Wah serem ya? Mari kita ulik penjelasan dari Dokter Ema.
Menurut Dokter Ema, sayur dan buah-buahan jaman dulu itu berbeda dengan sekarang. Kalau dulu, sayuran dan buah ditanam dan disemai secara alami, namun pada zaman sekarang buah dan sayur diberi pestisida untuk mencegah gulma, insect dan jamur.
Sayangnya, pestisida tidak langsung hilang saat sayur dan buah dipanen, banyak yang menyerap pada daging buah dan sayur.
Menurut penelitian Pesticide Action Network di Eropa hampir sepertiga apel itu memiliki residu pestisida yang beracun. Beberapa diantaranya telah dikaitkan dengan penyakit kanker, jantung, bahkan cacat lahir saat hamil.
Selain itu residu pada anggur, ceri dan strawberry itu meningkat 2x lipat dari 22% menjadi 50%. Sayuran juga ternyata mengandung residu fase 3 yang tinggi seperti seledri, kangkung dan bayam adalah produk yang paling terkontaminasi dari pestisida. Skor residu pestisida yang paling tinggi itu terdapat pada buah apel, anggur, kacang hijau, sayuran hijau, kentang, bayam, strawberry, tomat dan labu.
JAKARTA - Ada enam buah yang bijinya mematikan jika tertelan manusia, beberapa di antaranya apel hingga alpukat. Bagaimana penjelasan ilmiahnya?
Tanpa Anda sadari, menelan sejumlah biji dapat membahayakan. Beberapa biji buah bisa beracun dan menyebabkan penyumbatan atau obstruksi usus.
Akibatnya, Anda bisa mengalami demam, mual, muntah, atau sakit perut parah setelah menelan biji.
Kasus medis tentang bahaya biji memang jarang terjadi. Namun, kasus menelan biji pernah terjadi di Rusia, seorang pria (28) yang dibawa kerumah sakit karena dadanya sakit.
Setelah dilakukan pemeriksaan ternyata ada tanaman seukuran 5cm yang tumbuh di paru-parunya. Seorang pria (75) juga mengalami hal yang sama, ada benih kacang yang tumbuh di paru-parunya.
Menurut Dr. Gordon Rogers, lingkungan di perut tidak mendukung perkecambahan biji. Benih membutuhkan oksigen untuk bertunas, dan tidak ada yang bisa didapat di perut.
Lalu, perkecambahan membutuhkan waktu tiga sampai lima hari, sedangkan pada saat itu Anda telah mengeluarkan benih dari tubuh. Yakinlah, menelan biji tidak akan mengubah Anda menjadi rumah kaca berjalan.
"Kenyataannya adalah, keracunan dari konsumsi yang tidak disengaja dari beberapa lubang atau biji tidak mungkin terjadi," kata Poison Control.
"Tetap saja, konsumsi harus dihindari. Biji dan bijinya tidak boleh dihancurkan atau dimasukkan ke dalam blender untuk dikonsumsi."
Basis data National Institute of Health tentang zat beracun mengatakan manusia seberat 150 pon dapat dengan aman mengonsumsi 703 miligram hidrogen sianida per hari sebelum mulai menderita efek buruk apa pun.
Kulit jeruk ternyata masih bisa digunakan untuk berbagai keperluan, salah satunya bahan pembuat pembersih serbaguna.
Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tahu kalau banyak jenis buah yang memiliki kandungan baik untuk tubuh.
Tapi pasi teman-teman lebih sering mengonsumsi buah hanya bagian dagingnya.
Sedangkan bagian kulit hanya dibuang begitu saja dan menjadi tumpukan sampah.
Padahal ada beberapa jenis buah yang memiliki kandungan baik sehingga bisa ikut dikonsusi, atau bahkan bisa juga dimanfaatkan untuk banyak keperluan lain.
Berikut akan dijelaskan beberapa manfaat dari kulit buah yang sering hanya dibuang begitu saja.
1. Kulit Lemon
Lemon memiliki konsentrasi asam sitrat yang tinggi dan aroma yang menyegarkan.
Dengan aroma yang menyegarkannya itu, ternyata kulit lemon bisa dimanfaatkan untuk membersihkan dapur dan kamar mandi, lo.
Cara menggunakannya, gosokkan kulit lemon di permukaan lantai atau perabot di kamar mandi, kemudian bilas hingga bersih.
Kulit lemon juga bisa membantu menghilangkan bau tidak sedap di bak cuci piring. Bahkan, membuangnya ke dasar tempat sampah bisa membantu menyegarkan aroma di sekelilingnya.
Selain itu, kulit lemon juga bisa digunakan untuk membersihkan dan meningkatkan kesehatan kulit tubuh.
Perlu kita ketahui bahwa kulit adalah bagian terluar tubuh yang biasanya rentan mengalami gangguan kesehatan. Oleh karena itu, butuh buah dan sayuran yang kaya akan gizi untuk menjaga kulit tetap sehat. Menjaga kesehatan kulit hanya menggunakan produk perawatan kulit seperti pelembap mungkin dirasa kurang maksimal.
Oleh karena itu, kita membutuhkan bantuan perawatan kulit dari dalam misalnya dengan mengonsumsi jenis buah dan sayuran ini. Apalagi buah dan sayuran tersebut mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral penting untuk kulit. Dirangkum dari hellosehat.com, berikut empat jenis buah dan sayuran yang bagus untuk kesehatan kulit:
1. Pepaya
Buah pepaya mengandung vitamin C yang tinggi dan sejumlah penelitian menyebutkan bahwa manfaat vitamin C ini baik untuk kesehatan kulit. Sifat antioksidan dari vitamin C akan melindungi sel kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari dan vitamin C ini dapat bekerja guna memperbaiki DNA yang telah rusak akibat paparan sinar UV.
2. Stroberi
Buah stroberi juga kaya akan kandungan vitamin c yang dapat membantu dalam mengatasi keriput atau masalah kulit kering akibat penuaan. Vitamin C akan membantu melembapkan kulit dan juga menetralkan radikal bebas oleh sinar UV serta meningkatkan sintesis kolagen dalam tubuh. Zat kolagen sendiri adalah protein berserat dan tak larut yang bermanfaat dalam menjaga elastisitas kulit.
3. Paprika merah
Dengan mengonsumsi paprika merah sebanyak 150 gram ini dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C ini dapat membantu melindungi sel kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan zat nutrisi mikro ini dapat memperbaiki DNA yang rusak tersebut. Selain mencegah penuaan dini, vitamin C juga dapat menjaga kulit tetap kencang dan sehat seiring bertambahnya usia.
4. Tomat
Buah tomat kaya akan kandungan likopen, yakni sejenis karotenoid yang dapat membantu melindungi kulit dari bahaya radiasi sinar matahari. Dengan mengonsumsi buah tomat misalnya dibuat jus, salad buah atau dimakan langsung setiap harinya, maka kesehatan kulit dapat terjaga.
Demikianlah empat jenis buah dan sayuran yang bagus untuk kesehatan kulit. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Buah tin memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
/data/photo/2020/10/25/5f954fe67ee29.jpg)
