Liputan6.com, Yogyakarta - Perayaan ulang tahun yang spesial biasanya dilengkapi dengan potong kue tar dan tiup lilin. Agar tak membosankan, kamu bisa mengganti kue tar dengan kreasi puding buah yang lebih cantik, segar, dan sehat.
Tampilan warna-warni buah pada puding akan terlihat menggugah selera. Cara membuat puding buah ini pun cukup sederhana.
Akibat menjadi korban PHK karena Covid-19, seorang warga Depok dengan kreatif menciptakan puding kelapa yang ternyata mendatangkan keuntungan. Puding yang campur dengan buah-buahan ini ternyata digemari masyarakat.
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Cara membuat:
1. Cuci bersih, kemudian potong-potong buah segar dan sisihkan
3. Masukkan agar-agar, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih, mengental, dan bening
4. Jika sudah mendidih dan mengental, angkat dan hilangkan busa yang berada di permukaan
5. Letakkan dan tata buah di dalam cetakan bundar
6. Selanjutnya, tuang agar-agar secara perlahan hingga semua buah tertutup sempurna
7. Pastikan airnya cukup untuk membuat buah tenggelam
8. Diamkan hingga agar-agar memadat
9. Mulai masak lapisan kedua, masukkan nutrijel, gula, kental manis, dan susu, kemudian aduk hingga tidak ada yang bergerindil
10. Jika sudah mengental, angkat
11. Selanjutnya, tuang menggunakan sendok sayur secara merata agar tidak memberikan lubang pada lapisan bawahnya
12. Jangan langsung dituang dari pancinya dan diamkan hingga memadat, lalu masukkan ke dalam kulkas agar lebih keras
Jakarta - Beberapa dalil dalam Al-Qur'an dan hadits menjelaskan tentang pohon dan buah zaqqum. Ini disebutkan sebagai makanan para penghuni neraka.
Surga dan neraka adalah tempat balasan yang kekal. Para penghuninya berada dalam keabadian. Semua ditempatkan sesuai dengan amal perbuatannya selama di dunia.
Di surga, Allah SWT menjanjikan banyak kenikmatan, termasuk dalam hal makanan. Lain halnya dengan di neraka, setiap penghuninya disediakan makanan dan minuman yang mengerikan, salah satunya buah zaqqum.
Pohon zaqqum menjadi siksaan bagi para penghuni neraka. Dalam Al-Qur'an surat As-Saffat ayat 62-66, Allah SWT berfirman tentang buah zaqqum:
Artinya: (Makanan surga) itukah hidangan yang lebih baik ataukah pohon zaqqum. Sesungguhnya Kami menjadikan pohon zaqqum itu sebagai siksaan bagi orang-orang yang zalim. Sesungguhnya dia adalah sebatang pohon yang ke luar dan dasar neraka yang menyala. Mayangnya seperti kepala syaitan-syaitan. Maka sesungguhnya mereka benar-benar memakan sebagian dari buah pohon itu, maka mereka memenuhi perutnya dengan buah zaqqum itu.
Gambaran Pohon & Buah Zaqqum
Roidah Bakri dalam bukunya yang berjudul Neraka: Gambaran Neraka menurut Al-Qur'an dan Hadits menjelaskan gambaran pohon serta buah zaqqum. Makanan ini sangat mengerikan dan sama sekali tidak membawa kenikmatan, melainkan siksaan bagi penghuni neraka.
Zaqqum adalah pohon di neraka yang buahnya menjadi makanan penghuni neraka. Jika pohon ini diletakkan di dunia, maka bisa menghancurkan bumi beserta isinya.
Ketika dimakan rasanya akan seperti logam kuningan yang dicairkan, bahkan lebih buruk. Buah tersebut akan membakar wajah beserta organ dalam tubuh manusia. Penghuni neraka akan selalu lapar, mereka akan selalu tergesa-gesa ke dasar neraka, untuk memakan apa pun yang dapat mereka temukan.
Di dasar neraka ini mereka akan dipaksa memakan buah dari pohon Zaqqum. Bahkan sebelum disentuh pun, bibir mereka akan terbakar sehingga nampaklah gigi mereka. Tidak hanya itu, mereka akan menelan duri yang akan merobekkan kerongkongan setelah buah itu ditelan. Sebelum buah itu sampai ke perut, buah itu akan membakar dan mengeluarkan isi perut.
Dalam buku Neraka yang ditulis Mahir Ahmad Ash-Syufiy, dijelaskan bahwa para penghuni neraka akan merasakan perut yang sangat lapar sehingga orang-orang kafir itu terpaksa memakan buah zaqqum.
Di antara mereka ada yang memenuhi perutnya dengan buah iu karena memang itulah makanan dan buah bagi mereka, sangat berbeda dengan rezeki para penghuni surga.
Dalam sebuah hadits disebutkan, "Seandainya sepotong (setitik) buah zaqqum itu dijatuhkan ke laut dunia, niscaya akan merusak kehidupan manusia." (HR Tirmidzi)
Selain buah zaqqum, di sebutkan pula bahwa di neraka terdapat minuman bagi penghuni neraka. Sebagaimana Allah SWT telah jelaskan dalam surat As-Saffat ayat 67:
ثُمَّ إِنَّ لَهُمْ عَلَيْهَا لَشَوْبًا مِّنْ حَمِيمٍ
Artinya: Kemudian sesudah makan buah pohon zaqqum itu pasti mereka mendapat minuman yang bercampur dengan air yang sangat panas.
Air yang sangat panas ini disebut hamim. Menurut Abu As-Su'ud, zaqqum dan hamim dihidangkan terlebih dulu sebelum mereka memasuki neraka.
Para sahabat Rasulullah SAW yang lain juga menafsirkan ayat yang menyebutkan makanan penghuni neraka. Di antara mereka adalah Ibnu Abbas. la menafsirkan zaqqum adalah pohon yang tumbuh dari dasar neraka saqar.
Diriwayatkan pula dari Hasan bahwa akar pohon zaqqum itu berada di neraka, sedangkan cabang-cabangnya berada di tingkat neraka yang lain atau yang berada di atasnya.
Salam bin Masakin juga mengatakan bahwa ia pernah mendengar bahwa Hasan membaca ayat yang berarti (Sungguh pobon
zaqqum itu makanan bagi orang yang banyak dosa), lalu ia (Hasan) berkata, "Di atas pohon zaqqum telah dikumpulkan neraka."
Mughirah mengatakan bahwa menurut Ibrahim dan Abu Razin, makna ayat (Seperti cairan tembaga yang mendidih di dalam perut) adalah pohon yang mendidih.
Sedangkan, menurut Ja'far bin Sulaiman-menukil pendapat Abu Imran Al-Jauni yang dimaksud ayat ini bahwa pohon itu menggigit di dalam perut penghuni neraka,
sebagaimana ia juga menggigitnya.
Itulah gambaran tentang makanan dan minuman di neraka, termasuk di dalamnya buah zaqqum dan air yang mendidih.
Wallahu a'lam.
Simak Video "Dokter Sarankan Masyarakat Hijrah Konsumsi ke Makanan Rebus-rebusan" [Gambas:Video 20detik] (dvs/erd)
Merdeka.com -Jenis pisang untuk bayi perlu diketahui. Pisang adalah buah berdaging lunak yang sejak dulu populer untuk diberikan kepada bayi. Biasanya, bayi berusia di atas 6 bulan sudah boleh mengonsumsi beberapa makanan pendamping ASI, yang salah satunya adalah buah-buahan ini.
Pisang dikemas dengan karbohidrat untuk memberi energi pada tubuh dan nutrisi penting yang dibutuhkan bayi untuk berkembang, seperti folat, vitamin B6, vitamin C, dan potasium. Bersama-sama, nutrisi ini mendukung sistem saraf, kesehatan kulit, penyerapan zat besi, dan tekanan darah.
Tak heran jika secara turun-temurun pisang menjadi makanan solid andalan para ibu dari seluruh dunia bagi bayi mereka yang baru belajar mengenal makanan. Namun perlu diketahui, tak semua jenis pisang bisa dikonsumsi oleh bayi, lho! Ada beberapa jenis pisang untuk bayi tertentu saja yang cocok untuk diberikan.
Nah, apa saja jenis pisang untuk bayi yang pas untuk si kecil? Berikut selengkapnya.
2 dari 5 halaman
1. Pisang Ambon
Jenis pisang untuk bayi yang pertama adalah pisang Ambon. Pisang Ambon terkenal memiliki rasa yang manis dan tekstur buah yang lembut sehingga mudah dicerna dan aman untuk sistem pencernaan bayi yang masih berkembang.
Diketahui, pisang Ambon dapat membantu mencukupi asupan nutrisi penting, meningkatkan kesehatan tulang, hingga mendukung daya tahan tubuh bayi yang lebih baik. Tak heran jika pisang ini menjadi sumber makanan sehat sekaligus aman untuk diberikan pada bayi.
Pisang ambon juga mengandung kalori serta kalium tinggi yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Serat yang terdapat pada buah pisang ambon pun cukup banyak, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan siapapun yang mengonsumsinya, termasuk bayi.
3 dari 5 halaman
2. Pisang Susu
Jenis pisang untuk bayi yang kedua adalah pisang susu. Pisang susu juga memiliki rasa yang manis dan tekstur daging buah yang lembut sehingga pas untuk dikonsumsi oleh bayi. Apalagi, bentuk buahnya yang kecil pas untuk digenggam oleh tangan mungil bayi Anda.
Sehingga selain sebagai mengenalkan makanan kepada bayi, Anda juga bisa menciptakan pengalaman makan sendiri pada bayi yang tengah diperkenalkan pada finger food. Untuk menu MPASI, Anda dapat mengolah pisang susu menjadi bubur atau puree sehingga mudah dinikmati oleh si kecil.
Pisang susu cocok dikonsumsi bayi usia 6 bulan ke atas, dan seperti pisang Ambon, juga mudah sekali dicerna oleh bayi di usia tersebut yang notabene belum memiliki gigi. Pisang susu juga bermanfaat sebagai sumber energi karena mengandung karbohidrat, serta membantu tumbuh kembang bayi karena pisang susu mengandung mineral, vitamin, dan serat.
4 dari 5 halaman
3. Pisang Emas
Jenis pisang untuk bayi yang ketiga adalah pisang emas. Pisang emas diketahui mengandung karbohidrat, mineral, serta vitamin yang bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang manis, pisang emas adalah jenis pisang lain yang cocok untuk dijadikan salah satu menu MPASI.
Bayi berusia 6 bulan ke atas cocok mengonsumsi pisang emas karena baik untuk sistem pencernaan. Sama dengan pisang susu, pisang emas juga memiliki ukuran yang kecil sehingga mudah digenggam oleh bayi yang ingin memegang makanannya sendiri.
Rasanya sangat manis, pisang emas adalah buah yang mampu membantu bayi mengenal jenis rasa lewat lidah dan memperkuat tulangnya. Anda bisa dengan mudah memperoleh pisang emas, sebab pisang jenis ini terjual di mana saja mulai dari supermarket hingga pasar tradisional.
5 dari 5 halaman
4. Pisang Kepok
Jenis pisang untuk bayi yang ke empat adalah pisang kepok. Dibanding dengan tiga jenis pisang sebelumnya, pisang kepok memang memiliki tekstur yang lebih keras dan padat. Namun, daging pisang kepok tetap lembut sehingga termasuk ke dalam jenis pisang yang bagus untuk bayi.
Agar lebih mudah dikunyah bayi, biasanya pisang kepok disajikan dengan cara dikukus atau dihaluskan terlebih dulu. Pisang kepok dipilih sebagai salah satu jenis pisang untuk bayi sebab mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi, sehingga mereka tidak mudah terserang penyakit.
Manfaat penting pisang kepok lainnya adalah bisa memperkuat sistem imun tubuh. Nah, sangat cocok untuk dikonsumsi oleh bayi, bukan? Selain itu, pisang kepok juga baik untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui, apalagi jika bayi sedang mengalami diare.
Enam orang terdakwa perusakan atau pemindahan isi DVR CCTV terkait pembunuhan berencana Brigadir N Yosua Hutabarat telah menjalani sidang vonis. Mantan Karo Paminal Polri Hendra Kurniawan mendapat vonis paling tinggi di antara anak buah Ferdy Sambo lainnya dalam kasus ini.
Sidang vonis kasus CCTV ini telah digelar di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan sejak Kamis (23/2/2023). AKBP Arif Rachman Arifin jadi terdakwa pertama yang dibacakan vonisnya.
Seharusnya, sidang Hendra Kurniawan dan Agus Nurpatria juga digelar pada hari yang sama. Namun, sidang ditunda karena majelis hakim belum selesai dengan putusannya.
Pada Jumat (24/2/2023), PN Jaksel kembali menggelar sidang vonis perkara CCTV kasus Sambo dengan tiga terdakwa, yakni AKP Irfan Widyanto, Baiquni Wibowo dan Chuck Putranto. Seluruh terdakwa dalam kasus ini dinyatakan bersalah dan divonis hukuman penjara.
Simak daftar lengkap vonis para terdakwa di halaman selanjutnya.
Simak Video 'Penampakan Karangan Bunga di PN Jaksel Jelang Vonis 2 Anak Buah Sambo':
KOMPAS.com - Durian merupakan buah tropis yang unik. Buah ini berukuran besar dengan kulit tebal berduri dan daging buah yang sangat lembut.
Selain itu, ciri khas buah durian adalah aromanya yang cukup tajam. Bahkan, bagi beberapa orang, aroma durian dianggap mengganggu.
Di samping rasa buahnya yang manis, durian mengandung sejumlah nutrisi penting dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Semua bagian tanaman durian, daun, kulit, akar, dan buah, biasanya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit, termasuk demam tinggi, penyakit kuning, dan penyakit kulit.
Dilansir dari Healthline dan Mount Elizabeth Hospital, berikut adalah beberapa manfaat buah durian untuk kesehatan.
1. Mengurangi risiko kanker
Antioksidan dalam buah durian dapat menetralkan radikal bebas pemicu kanker. Dalam satu penelitian tabung reaksi, ekstrak durian dapat mencegah penyebaran sel kanker payudara.
2. Mencegah penyakit jantung
Beberapa senyawa dalam durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah.
3. Melawan infeksi
Kulit buah durianmengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan antiragi.
4. Menurunkan gula darah
Durian memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada banyak buah tropis lainnya, yang berarti durian dapat meningkatkan kadar gula darah lebih sedikit.
Sementara studi ini menjanjikan, banyak yang masih dilakukan pada hewan atau dalam tabung reaksi.
Tidak ada klaim kuat hingga manfaat kesehatan durian telah dikonfirmasi oleh studi terkontrol terhadap manusia.
5. Mendukung kesehatan tulang
Durian mengandung nutrisi yang dapat membantu mendukung kesehatan tulang.
Durian kaya akan mineral zat besi, tembaga, dan potasium, yang semuanya penting untuk menjaga kekuatan tulang.
Sebuah studi oleh Pusat Informasi Bioteknologi Nasional di Amerika Serikat (AS) menunjukkan bahwa asupan zat besi yang lebih tinggi juga membantu meningkatkan kepadatan tulang.
Ini menunjukkan bahwa kalsium bukan satu-satunya nutrisi yang berperan untuk menjaga kesehatan tulang. Mineral esensial ini dapat membantu dalam pencegahan osteoporosis.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
KOMPAS.com - Penderita hipertensi harus senantiasa memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi untuk mencegah lonjakan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam jiwa.
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah faktor risiko yang paling umum yang dapat dicegah untuk penyakit jantung.
Dikutip dari Healthline, lebih dari 1 miliar orang di seluruh dunia memiliki tekanan darah tinggi, yang didefinisikan sebagai nilai tekanan darah sistolik (SBP, angka atas) 130 mm Hg atau lebih, tekanan darah diastolik (DBP, angka bawah) lebih dari 80 mm Hg, atau keduanya.
Bagi penderita hipertensi, diet sehat sangat penting dilakukan untuk menurunkan tekanan darah dan untuk mempertahankan tekanan darah normal.
Salah satu diet sehat bagi penderita hipertensi adalah dengan mengonsumsi buah yang memiliki kandungan nutrisi tinggi seperti potasium dan magnesium, dapat mengurangi tingkat tekanan darah.
Lantas, buah apa saja yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi?
Berry
Pisang
Kakao (cokerlat hitam)
Kiwi
Semangka
Buah citrus
Ekstrak Tomat
Berikut penjelasan lengkapnya:
1. Berry
Freepik/Holiak Ilustrasi blueberry bisa mengatasi tekanan darah tinggi.
Buah berry seperti blueberry, raspberry, chokeberry, cloudberry, dan stroberi telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensinya untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi.
Buah berry adalah sumber antioksidan yang kaya, termasuk anthocyanin, yang merupakan pigmen yang memberi warna cerah pada buah berry.
Anthocyanin telah terbukti meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah dan mengurangi produksi molekul pembatas pembuluh darah, yang dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah.
Dilansir dari Medical News Today, pisang mengandung potasium yang dapat membantu mengelola hipertensi. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram (mg) kalium.
Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), potasium mengurangi efek natrium dan meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah.
Office of Dietary Supplements menyarankan agar laki-laki berusaha untuk mengkonsumsi 3.400 mg potasium setiap hari dan perempuan sebanyak 2.600 mg.
Kakao adalah bahan dalam cokelat hitam yang mengandung flavonoid, antioksidan.
Flavonoid dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut AHA.
Namun, perlu dicatat bahwa seseorang mungkin tidak dapat mengonsumsi cukup flavonoid dalam cokelat hitam untuk mendapatkan manfaat yang signifikan.
AHA mengatakan bahwa sedikit cokelat dari waktu ke waktu dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Namun disarankan agar orang memakannya karena mereka menikmatinya, bukan karena alasan kesehatan.
Buah kiwi bisa dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Satu porsi kiwi setiap hari dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi ringan.
Sebuah studi pada 2015 menjelaskan, orang yang makan 3 kiwi per hari selama 8 minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang lebih signifikan daripada mereka yang makan 1 apel per hari selama periode yang sama.
Penulis penelitian mencatat bahwa ini mungkin karena zat bioaktif dalam kiwi.
Selain itu, kiwi juga kaya akan vitamin C, di mana dijelaskan dalam studi lainnya bahwa orang yang mengonsumsi sekitar 500 mg vitamin C per hari selama sekitar 8 minggu mengalami peningkatan yang signifikan dalam pembacaan tekanan darah mereka.
Kiwi mudah ditambahkan ke makan siang atau smoothie. Satu cangkir kiwi, atau 2–3 buah kiwi, untuk 1 porsi.
SHUTTERSTOCK/PAULO VILELA Ilustrasi semangka non biji, semangka tanpa biji.
Semangka mengandung asam amino yang disebut citrulline.
Tubuh mengubah citrulline menjadi arginine yang dapat membantu tubuh memproduksi oksida nitrat, gas yang melemaskan pembuluh darah dan mendorong kelenturan di arteri.
Efek ini bisa membantu aliran darah dan dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Dalam suatu penelitian, orang dewasa dengan obesitas dan ringan atau prehipertensi mengonsumsi ekstrak semangka yang mengandung 6 gram (g) L-citrulline/L-arginine.
Setelah 6 minggu, para peserta melihat penurunan tekanan darah di pergelangan kaki dan arteri brakialis. Arteri brakialis adalah arteri utama di lengan atas.
Buah sitrus, termasuk lemon dan jeruk mengandung hesperidin, antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sebuah studi pada 2021, 159 orang mengonsumsi 500 ml jus jeruk yang diperkaya hesperidin selama 12 minggu.
Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi jus jeruk secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan hesperidin berkontribusi pada efek ini.
7. Ekstrak tomat
Tomat mengandung lycopene, antioksidan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sebuah studi pada 2021 menemukan, mengonsumsi ekstrak tomat dapat menurunkan tekanan darah sistolik secara signifikan pada orang dengan atau tanpa hipertensi.
Namun, memasukkan tomat ke dalam makanan tidak memberikan hasil yang sama.
Selain itu, penelitian lain juga telah menemukan bahwa likopen dosis tinggi mengurangi tekanan darah sistolik, sedangkan tingkat yang lebih rendah tidak.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
KOMPAS.com - Penderita hipertensi harus senantiasa memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi untuk mencegah lonjakan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam jiwa.
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah faktor risiko yang paling umum yang dapat dicegah untuk penyakit jantung.
Dikutip dari Healthline, lebih dari 1 miliar orang di seluruh dunia memiliki tekanan darah tinggi, yang didefinisikan sebagai nilai tekanan darah sistolik (SBP, angka atas) 130 mm Hg atau lebih, tekanan darah diastolik (DBP, angka bawah) lebih dari 80 mm Hg, atau keduanya.
Bagi penderita hipertensi, diet sehat sangat penting dilakukan untuk menurunkan tekanan darah dan untuk mempertahankan tekanan darah normal.
Salah satu diet sehat bagi penderita hipertensi adalah dengan mengonsumsi buah yang memiliki kandungan nutrisi tinggi seperti potasium dan magnesium, dapat mengurangi tingkat tekanan darah.
Lantas, buah apa saja yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi?
Berry
Pisang
Kakao (cokerlat hitam)
Kiwi
Semangka
Buah citrus
Ekstrak Tomat
Berikut penjelasan lengkapnya:
1. Berry
Freepik/Holiak Ilustrasi blueberry bisa mengatasi tekanan darah tinggi.
Buah berry seperti blueberry, raspberry, chokeberry, cloudberry, dan stroberi telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensinya untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi.
Buah berry adalah sumber antioksidan yang kaya, termasuk anthocyanin, yang merupakan pigmen yang memberi warna cerah pada buah berry.
Anthocyanin telah terbukti meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah dan mengurangi produksi molekul pembatas pembuluh darah, yang dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah.
Dilansir dari Medical News Today, pisang mengandung potasium yang dapat membantu mengelola hipertensi. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram (mg) kalium.
Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), potasium mengurangi efek natrium dan meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah.
Office of Dietary Supplements menyarankan agar laki-laki berusaha untuk mengkonsumsi 3.400 mg potasium setiap hari dan perempuan sebanyak 2.600 mg.
Kakao adalah bahan dalam cokelat hitam yang mengandung flavonoid, antioksidan.
Flavonoid dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut AHA.
Namun, perlu dicatat bahwa seseorang mungkin tidak dapat mengonsumsi cukup flavonoid dalam cokelat hitam untuk mendapatkan manfaat yang signifikan.
AHA mengatakan bahwa sedikit cokelat dari waktu ke waktu dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Namun disarankan agar orang memakannya karena mereka menikmatinya, bukan karena alasan kesehatan.
Buah kiwi bisa dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Satu porsi kiwi setiap hari dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi ringan.
Sebuah studi pada 2015 menjelaskan, orang yang makan 3 kiwi per hari selama 8 minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang lebih signifikan daripada mereka yang makan 1 apel per hari selama periode yang sama.
Penulis penelitian mencatat bahwa ini mungkin karena zat bioaktif dalam kiwi.
Selain itu, kiwi juga kaya akan vitamin C, di mana dijelaskan dalam studi lainnya bahwa orang yang mengonsumsi sekitar 500 mg vitamin C per hari selama sekitar 8 minggu mengalami peningkatan yang signifikan dalam pembacaan tekanan darah mereka.
Kiwi mudah ditambahkan ke makan siang atau smoothie. Satu cangkir kiwi, atau 2–3 buah kiwi, untuk 1 porsi.
SHUTTERSTOCK/PAULO VILELA Ilustrasi semangka non biji, semangka tanpa biji.
Semangka mengandung asam amino yang disebut citrulline.
Tubuh mengubah citrulline menjadi arginine yang dapat membantu tubuh memproduksi oksida nitrat, gas yang melemaskan pembuluh darah dan mendorong kelenturan di arteri.
Efek ini bisa membantu aliran darah dan dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Dalam suatu penelitian, orang dewasa dengan obesitas dan ringan atau prehipertensi mengonsumsi ekstrak semangka yang mengandung 6 gram (g) L-citrulline/L-arginine.
Setelah 6 minggu, para peserta melihat penurunan tekanan darah di pergelangan kaki dan arteri brakialis. Arteri brakialis adalah arteri utama di lengan atas.
Buah sitrus, termasuk lemon dan jeruk mengandung hesperidin, antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sebuah studi pada 2021, 159 orang mengonsumsi 500 ml jus jeruk yang diperkaya hesperidin selama 12 minggu.
Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi jus jeruk secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan hesperidin berkontribusi pada efek ini.
7. Ekstrak tomat
Tomat mengandung lycopene, antioksidan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sebuah studi pada 2021 menemukan, mengonsumsi ekstrak tomat dapat menurunkan tekanan darah sistolik secara signifikan pada orang dengan atau tanpa hipertensi.
Namun, memasukkan tomat ke dalam makanan tidak memberikan hasil yang sama.
Selain itu, penelitian lain juga telah menemukan bahwa likopen dosis tinggi mengurangi tekanan darah sistolik, sedangkan tingkat yang lebih rendah tidak.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
KUPANG, VICTORYNEWS - Polsek Kupang Timur, Polres Kupang, NTT berhasil mengamankan 24 buah baterai Tower Telkomsel di wilayah RT04/RW02, Kelurahan Belo, Kecamatan Maulafa, Kota Kupang, Sabtu(25/2/2023).
Kapolsek Kupang Timur Aiptu Joni F Lapuisaly kepada victorynews.id, Sabtu (25/2/2023) menjelaskan bahwa awalnya pada pukul 04.30 dini hari, piket Polsek Kupang Timur di bawah pimpinan KSPK Regu 3 Aipda Amry Noeng beserta Kanit IK Aipda Arif B Lada dan Anggota Reserse Aipda Ferdinan Padalani mendapati laporan.
Setelah dilakukan pemeriksaan dan mendapati titik terang terkait penyimpanan barang bukti, Polisi langsung mendatangi TKP di wilayah RT04/RW02, Kelurahan Bello, Kota Kupang.
Di lokasi itu, Polisi berhasil mengamankan 1 unit mobil pic up hitam dengan nomor polisi B 9657 KAU dan 24 buah baterei Tower Telkomsel hasil curian.
Mengonsumsi beberapa jenis buah tertentu secara rutin dapat menyehatkan paru-paru. Salah satunya membersihkan organ pernapasan tersebut. Ini daftar buah tersebut.
Menjaga kesehatan paru-paru penting dilakukan, terutama membuatnya tetap bersih. Jika paru-paru terpapar polusi dari udara yang kotor seperti asap rokok dan polusi udara, hal ini dapat menyebabkan paru-paru menjadi kotor.
Paru-paru akan mendapat manfaat dari diet seimbang yang penuh dengan nutrisi, vitamin, dan mineral, yang bisa dengan mudah didapatkan dengan mengonsumsi buah-buahan. Dengan ini, Anda bisa melindungi kesehatan paru-paru dan mengurangi risiko atau gejala penyakit terkait paru-paru, seperti asma dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK).
Melansir berbagai sumber, berikut sejumlah buah yang bisa membersihkan paru-paru:
1. Apel
Melansir Healthline, penelitian telah menunjukkan bahwa makan apel secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa asupan apel dikaitkan dengan penurunan fungsi paru-paru yang lebih lambat pada mantan perokok.
Selain itu, mengonsumsi lima atau lebih apel per minggu dikaitkan dengan fungsi paru-paru yang lebih baik dan penurunan risiko PPOK. Mengonsumsi apel juga dikaitkan dengan penurunan risiko asma dan kanker paru-paru. Hal ini mungkin dikarenakan tingginya konsentrasi antioksidan dalam apel, termasuk flavonoid dan vitamin C.
2. Labu kuning
Foto: iStock
Daging buah labu kuning yang berwarna cerah mengandung berbagai senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan paru-paru. Senyawa ini sangat kaya akan karotenoid, termasuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang semuanya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
Sementara, studi menunjukkan bahwa memiliki kadar karotenoid dalam darah yang lebih tinggi dikaitkan dengan fungsi paru-paru yang lebih baik pada populasi yang lebih tua dan lebih muda.
Orang yang merokok dapat memperoleh manfaat secara signifikan dari mengonsumsi lebih banyak makanan kaya karotenoid seperti labu kuning. Bukti menunjukkan bahwa perokok mungkin memiliki konsentrasi antioksidan karotenoid 25 persen lebih rendah daripada mereka yang bukan perokok, yang dapat membahayakan kesehatan paru-paru.
3. Tomat
Tomat merupakan salah satu sumber makanan terkaya lycopene, antioksidan karotenoid yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan paru-paru. Pasalnya, mengonsumsi produk tomat telah terbukti mengurangi peradangan saluran napas pada penderita asma dan meningkatkan fungsi paru-paru pada penderita PPOK.
Sebuah studi tahun 2019 pada 105 orang penderita asma menunjukkan bahwa diet kaya tomat dikaitkan dengan prevalensi asma yang lebih rendah. Terlebih, asupan tomat juga dikaitkan dengan penurunan fungsi paru-paru yang lebih lambat pada mantan perokok.
4. Buah beri
Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan blackberry, kaya dengan nutrisi. Mengonsumsi jenis buah ini dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk melindungi dan menjaga fungsi paru-paru. Buah beri adalah sumber antosianin yang kaya, termasuk malvidin, cyanidin, peonidin, delphinidin, dan petunidin.
Antosianin merupakan pigmen kuat yang telah terbukti melindungi jaringan paru-paru dari kerusakan oksidatif.
Sebuah studi pada 839 veteran menemukan bahwa mengonsumsi 2 atau lebih porsi blueberry per minggu memperlambat penurunan fungsi paru-paru hingga 38 persen, dibandingkan dengan asupan blueberry yang rendah atau tidak sama sekali.
5. Buah sitrus
Mengonsumsi buah sitrus seperti lemon, limau, limau gedang, dan jeruk adalah cara yang bagus untuk mendetoksifikasi paru-paru. Kandungan vitamin C yang tinggi dari jenis buah ini dapat membantu melindungi paru-paru dari asma bagi orang dewasa dan kerusakan akibat radikal bebas yang terkait dengan merokok dan polusi udara.
Buah apa lagi yang bermanfaat untuk bersihkan paru-paru? Lihat artikel selengkapnya DI SINI.
Simak Video "Bikin Laper: Bebek Peking-Sup Kepala Salmon di Gading Serpong" [Gambas:Video 20detik] (adr/adr)
SuaraSoreang.id - Memiliki bentuk layaknya buah manggis yang berwarna ungu, lain halnya jenis buah bacuri yang berwarna kuning pekat ini bermanfaat bagi kesehatan.
Buah asli asal negara Brasil berikut memiliki ukuran lebih besar daripada jeruk. Dengan kulit kekuningan seperti lemon.
Seringkali menjadi bahan pokok pada beberapa produk seperti krim, jeli, manisan, kue, bubur, minuman keras, dan makanan lezat lainnya.
Kandungan pada buah Bacuri ini pun kaya akan nutrisi, seperti fosfor, kalium, besi, kalsium, dan vitamin C.
Kulit pada buah bacuri banyak digunakan dalam masakan daerah dan minyak yang diekstrak dari bijinya digunakan sebagai agen antiinflamasi dan penyembuhan dalam pengobatan tradisional
Lain halnya dengan serat yang dimiliki buah berikut, bekerja sebagai anti-inflamasi buah bacuri ini dapat menyebukan hipertensi, obesitas, bahkan diabetes.
Berikut manfaat lain pada buah bacuri untuk kesehatan,
Bisnis.com, JAKARTA - Mantan anak buah Ferdy Sambo di Divisi Propam Polri Arif Rachman Arifin divonis 10 bulan penjara dalam kasus obstruction of justice atau penghalangan penyidikan kasus pembunuhan Brigadir Yoasus atau Brigadir J.
Majelis hakim menilai Arif Rachman terbukti secara sah dan menyakinkan bersalah telah melakukan perbuatan melawan hukum. Arif terbukti secara besama-sama merusak informasi elektronik milik publik.
“Menjatuhkan pidana kepada terdakwa oleh karena itu dengan pidana penjara selama 10 bulan,” ujar Majelis Hakim di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan (PN Jaksel), Kamis (23/2/2023).
Selain hukuman badan, majelis hakim juga menjatuhkan denda sebesar Rp10 juta kepada Arif Rachman.
Adapun majelis hakim mempertimbangkan beberapa faktor pemberat dan meringankan dalam putusan tersebut. Untuk yang memberatkan, perbuatan Arif dianggap bertentangan dengan azas profesionalisme yang berlaku sebagai anggota Polri.
Sedangkan meringankan Arif belum pernah dipidana dan memiliki tanggungan keluarga.
“Serta terdakwa sopan dan bersikap kooperatif sehingga membuat pengungkapan peristiwa penembakan Brigadir Joshua Hutabarat menjadi terang,” ujar Hakim.
Arif Rachman sebelumnya dituntut 1 tahun denda Rp10 juta subsider 3 bulan kurungan. Arif disebut menyuruh melakukan, dan turut serta melakukan perbuatan dengan sengaja tanpa hak atau melawan hukum melakukan tindakan yang berakibat terganggunya sistem elektronik menjadi tidak bekerja semestinya.
Sistem elektronik dalam perkara ini adalah rekaman kamera keamanan (CCTV) di rumah dinas mantan Kepala Divisi Profesi dan Pengamanan Polri Irjen Ferdy Sambo.
RADARSEMARANG.ID, Batang – Pemerintah Kabupaten Batang menggelar festival buah untuk kali pertama. Kegiatan ini untuk mengangkat potensi buah varietas lokal. Seperti durian. Ada 28 jenis durian lokal yang dipamerkan dalam festival tersebut. Puluhan jenis buah terdisplay rapi di pendopo kabupaten, Rabu (22/2).
Festival tersebut disambut antusias oleh para petani. Sebanyak 20 stan disiapkan untuk kelompok tani dan pelaku UMKM. Pesertanya adalah para petani buah dan petani milenial. Warga Kabupaten Batang pun terlihat antusias mengunjungi stan-stan buah tersebut. Selain durian, juga ada kontes buah alpukat unggulan. Diikuti 18 peserta.
“Tujuan kontes ini untuk mencari buah varietas unggulan lokal yang akan disertifikasi. Nanti pemenangnya akan diberi nama oleh Penjabat (Pj) Bupati Batang,” ujar Susilo Heru Yuwono, Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispaperta) Kabupaten Batang.
Durian-durian ini memiliki nama-nama unik, seperti Bodrek, KW, Milky, Sasak, Cempli, Sarjo dan lainnya. Ukurannya beragam. Namun mayoritas memiliki ukuran yang kecil. Bentuknya juga beraneka ragam, bulat sempurna, lonjong, tidak beraturan hingga montok.
Hal ini sejalan dengan keinginan Dispaperta yang sedang membuat tren durian ramah di kantong dan cocok di lidah. Sehingga seluruh kalangan bisa menikmati durian enak dengan harga terjangkau.
“Setelah tadi mencicipi beberapa jenis, ternyata durian lokal Kabupaten Batang rasanya enak, manis, dan legit. Tidak kalah dengan durian luar,” kata Pj Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki.
Salah satu peserta Yanu Andria membawa durian bodrek untuk dilombakan. Jenis ini hanya memiliki satu pohon saja, usianya sekitar 70 tahun. Ukuran buahnya tidak terlalu besar. Sesuai namanya, durian ini memiliki rasa pahit yang kuat berpadu dengan manis. Sehingga penikmatnya biasanya tidak kuat makan banyak.
“Kalau pernah minum obat sakit kepala, masih di mulut belum dikasih air nah itu rasanya kaya gitu. Pait panjang, makan dua pongge langsung klenger. Harganya Rp 40 ribuan,” ucap warga asal Kecamatan Pecalungan, itu. (yan/zal)
BULELENG, KOMPAS TV - Sejak pukul 09.00 Wita, bazar buah Desa Tajun, Kecamatan Kubutambahan, Buleleng, Bali, mulai dibuka. Pengunjung yang datang, langsung menuju stand penjual buah, dan melakukan transaksi jual-beli. Buah-buah yang ditawarkan pun merupakan buah-buah terbaik yang dihasilkan pada perkebunan buah di Desa Tajun, Kecamatan Kubutambahan, Buleleng, Bali. Varian buah dijual dalam bazar ini diantaranya durian lokal Desa Tajun, durian duri hitam, durian kane, durian montong, durian bawor, durian musangking. Selanjutnya untuk alpukat diantaranya jenis aligator, kendil dan alpukat miki. Buah lainnya ada mangga brazil, manggis, buah naga kuning, jeruk dan rambutan.
Selain menawarkan buah berkwalitas premium, seluruh buah merupakan hasil panen dari perkebunan organik yang ada di Desa Tajun, Kecamatan Kubutambahan, Buleleng Bali. Bazar yang digelar di dalam kebun buah ini pun menjadi suguhan yang menarik untuk para pengunjung yang datang. Pengunjung dapat menikmati buah petik langsung.
Lindawati salah satu pengujung, asal Jakarta, merasa sangat senang dalam bazar kali ini. Ia dapat menikmati buah terbaik yang dihasilkan di Desa Tajun.
Bazar buah sehari ini digelar di dalam perkebunan buah Agro Sabda Alam. Bazar buah bertujuan untuk mengenalkan potensi buah yang ada di Desa Tajun. Serta untuk memberikan motivasi kepada para petani buah agar tetap menjaga kualitas hasil perkebunan. Kualitas akan menentukan harga jual hasil panen buah.
Bazar buah yang pertama kali digelar ini, merupakan kolaborasi antara Agro Sabda Alam dengan Badan Usaha Milik Desa, Bumdes, Tajun, Kecamatan Kubutambahan, Buleleng Bali. Seluruh keuntungan penjual bazar buah akan masuk ke kas Bumdes. Acara seperti akan sering digelar untuk meperkenalkan Desa Tajun, sebagai pusat buah kualitas terbaik di Buleleng Bali.
SuaraSoreang.id - Buah perpaya termasuk kedalam jenis buah yang dinilai sangat eksotis. Baik dari segi rasa maupun manfaat yang dimilikinya.
Kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan karoten, flavanoid seperti folat, asam pantotenat, dan vitamin B.
Selain itu, buah ini kaya akan mineral seperti magnesium, potasium, dan tembaga.
Karena semua nutrisi tersebut, buah pepaya sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar gula darah, mencegah kanker, mempercepat penyembuhan luka, memperlancar pencernaan, dan manfaat lainnya.
Berikut manfaat lain yang dimiliki oleh biji buah pepaya.
MEMBANTU MENGHILANGKAN PARASIT
Suatu parasit yang hidup didalam usus, tentu menjadi permasalahan sangat serius untuk kesehatan seseorang.
Dengan begitu dengan memanfaatkan biji pepaya. Tak hanya pada buahnya saja, kandungan yang berada dalam biji pepaya kaya akan enzim protelitik, seperti papain.
Jenis papain inilah yang nantinya bekerja dengan menghilangkan parasit dari tubuh. Papain mampu menghilangkan "kelebihan" protein yang tidak tercerna, serta menghilangkan parasit dan telurnya.
Jus pepaya sangat sehat untuk ginjal karena melindunginya. Ternyata biji buahnya mengandung fenolik dan flavonoid, zat yang melindungi ginjal dari kuman.
MEREDAKAN PERADANGAN
Kandungan antiradang yang dimiliki dalam bji pepaya, seperti: chymopapain dan papain. Sifat-sifat ini mampu mengurangi peradangan dan membantu melawan asma, asam urat, nyeri sendi, dan radang sendi.
LINDUNGI HATI
Selain dapat melindungi tubuh dari zat racun, kandungan yang dimiliki oleh biji pepaya ini mampu meningkatkan organ serta sangat efektif dalam mendetoksifikasi hati.
Selain itu, biji buahnya merupakan sekutu yang kuat melawan sirosis hati.
Bahkan jika Anda menderita penyakit ini, tumbuk 5 biji pepaya dan campurkan dengan sesendok air jeruk nipis. Minum campuran tersebut setiap hari selama 30 hari.
MENCEGAH KANKER
Biji buahnya memiliki senyawa imunomodulator. Senyawa ini mampu memperlambat perkembangan sel yang terkait dengan kanker pada tumor.
SuaraSoreang.id - Buah perpaya termasuk kedalam jenis buah yang dinilai sangat eksotis. Baik dari segi rasa maupun manfaat yang dimilikinya.
Kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan karoten, flavanoid seperti folat, asam pantotenat, dan vitamin B.
Selain itu, buah ini kaya akan mineral seperti magnesium, potasium, dan tembaga.
Karena semua nutrisi tersebut, buah pepaya sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar gula darah, mencegah kanker, mempercepat penyembuhan luka, memperlancar pencernaan, dan manfaat lainnya.
Berikut manfaat lain yang dimiliki oleh biji buah pepaya.
MEMBANTU MENGHILANGKAN PARASIT
Suatu parasit yang hidup didalam usus, tentu menjadi permasalahan sangat serius untuk kesehatan seseorang.
Dengan begitu dengan memanfaatkan biji pepaya. Tak hanya pada buahnya saja, kandungan yang berada dalam biji pepaya kaya akan enzim protelitik, seperti papain.
Jenis papain inilah yang nantinya bekerja dengan menghilangkan parasit dari tubuh. Papain mampu menghilangkan "kelebihan" protein yang tidak tercerna, serta menghilangkan parasit dan telurnya.
Jus pepaya sangat sehat untuk ginjal karena melindunginya. Ternyata biji buahnya mengandung fenolik dan flavonoid, zat yang melindungi ginjal dari kuman.
MEREDAKAN PERADANGAN
Kandungan antiradang yang dimiliki dalam bji pepaya, seperti: chymopapain dan papain. Sifat-sifat ini mampu mengurangi peradangan dan membantu melawan asma, asam urat, nyeri sendi, dan radang sendi.
LINDUNGI HATI
Selain dapat melindungi tubuh dari zat racun, kandungan yang dimiliki oleh biji pepaya ini mampu meningkatkan organ serta sangat efektif dalam mendetoksifikasi hati.
Selain itu, biji buahnya merupakan sekutu yang kuat melawan sirosis hati.
Bahkan jika Anda menderita penyakit ini, tumbuk 5 biji pepaya dan campurkan dengan sesendok air jeruk nipis. Minum campuran tersebut setiap hari selama 30 hari.
MENCEGAH KANKER
Biji buahnya memiliki senyawa imunomodulator. Senyawa ini mampu memperlambat perkembangan sel yang terkait dengan kanker pada tumor.
Jayapura, Jubi – Pagi itu, Kamis (17/2/2023), jurnalis Jubi.id berjalan kaki menuju Gua Selarong, Bantul dari homestay Astuti sejauh sekitar 2 Km.
“Lumayan jauh,” kata Pemimpin Redaksi Jubi.id, Jean Bisay.
Ibu Pardila, istri dari Pak Walidi, pemilik pohon buah matoa di kediaman pribadinya sedang menyapu daun-daun matoa yang jatuh berguguran.
Dari gerbang pintu masuk ke Gua Selarong, sekitar 500 meter menuju bukit gua itu merupakan tempat yang sering dikunjungi Pangeran Diponegoro pada 1765-1855. Saat hendak masuk ke lokasi wisata goa Selarong, tampak lima pohon matoa yang ditanam warga Kampung Selarong.
“Sudah lima tahun usia pohon matoa ini,” kata pemiliknya Bapak Walidi kepada Jubi.id, Kamis (17/2/2023) pagi.
Dia mengaku tak mengetahui kalau asal buah Matoa ini dari Papua.
“Sudah seringkali berbuah, setahun dua kali panen,” kata Walidi seraya menambahkan ada dua jenis yang ditanam.
“Ada yang ngelontok [mudah terlepas dari bijinya] dan menempel,” katanya.
Dia menambahkan kalau panen, biasanya warga Kampung Selarong juga ikut menikmati gurihnya buah matoa.
”Memang ada yang pesan buah ini tetapi dari Jakarta melalui online,” katanya.
Menurut ayah dari tiga putra yang sudah dewasa ini, buah ini dibeli dalam bentuk biji di Kota Yogya sekilo Rp30 ribu untuk menjadi bibit.
“Dari bibit sekilo itu yang jadi pohon hanya lima pohon saja,” katanya seraya menambahkan harga sekilo buah matoa dijualnya seharga Rp30 ribu dalam pesanan online belum termasuk ongkos kirim.
Istrinya Pak Walidi, Bu Pardilah mengambil sebiji buah matoa yang jatuh, karena semalam dimakan kelelawar.
Pak Walidi di pintu masuk rumahnya di Desa Selarong, Dukuh Kembangputihan Kecamatan Pajangan, Kabupaten Bantul, DIY Yogyakarta. – Jubi/Dominggus Mampioper
Matoa atau nama Latin-nya Pometia Pinnata, dikenal sebagai tanaman buah khas Papua. Pohon matoa tergolong besar dengan tinggi rata-rata 18 meter dan berdiameter rata-rata maksimum 100 cm. Berbuah dua kali dalam setahun, antara bulan Juli sampai Oktober. Berbeda dengan buah matoa di Gua Selarong milik Pak Walidi, sebanyak dua kali panen sekali dan Desember sampai Februari sudah berbuah.
Di Papua dikenal ada dua jenis matoa, yaitu matoa kelapa dan matoa papeda. Ciri yang membedakan keduanya adalah terdapat pada tekstur buahnya. Matoa kelapa dicirikan dengan daging buah yang kenyal seperti rambutan Aceh, diameter buah 2,2-2,9 cm dan diameter biji 1,25-1,40 cm.
Sementara itu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian [BPTP]Papua menyebut masyarakat Papua membedakan matoa berdasarkan tekstur buah/salut biji [arillus]. Matoa kelapa memiliki salut biji yang kenyal, menyerupai selaput bagian dalam kelapa muda serta mudah lepas dari biji dengan diameter buah 2,2-2,9 cm dan diameter biji 1,25-1,4 cm.
Lebih lanjut menurut BPTP Papua, matoa papeda memiliki salut biji yang lembek menyerupai kekenyalan dari papeda, yaitu makanan khas orang Papua yang terbuat dari pati sagu, dan lengket dengan diameter 1,4-2,0 cm.
Selain itu, BPTP Papua menyebutkan bahwa matoa juga dibedakan menjadi tiga jenis berdasarkan warna kulit buahnya, yaitu Emme Bhanggahe [matoa kulit merah], Emme Anokhong [matoa kulit hijau], dan Emme Khabhelaw [matoa kulit kuning].
Matoa papeda dicirikan oleh daging buahnya yang agak lembek dan lengket dengan diamater buah 1,4-2,0 cm. Tanaman ini mudah beraptasi dengan kondisi panas maupun dingin. Pohon ini juga tahan terhadap serangga, yang pada umumnya merusak buah. (*)
Ratusan warganet meninggalkan komentar di unggahan foto buah tomat unik itu. Mereka menyematkan frasa yang beragam untuk menamai buah tomat unik tersebut.
"Strawmato katanya ini jenis hybrid atau 'cacat' gitu kali ya cmiiw," tulis pengunggah ini.
"Namanya toberi, tomat stroberi," kata warganet ini.
"Unik banget, ini cuma satu doang dari semua buah yang dipanen?" tutur pengguna Twitter lainnya.
"Ini hasil persilangan tomat dan stroberi nder, jadi waktu penanaman tuh, tomatnya ditempelin gitu sama stoberi, kemudian ditutup tanah," terang warganet ini.
Lantas, apa yang menyebabkan buah tomat itu memiliki daging serupa stroberi?
Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) Rudi Hari Murti mengatakan bahwa buah tomat yang di dalamnya menyerupai stroberi bisa saja terjadi.
Namun, penyebabnya bukan karena persilangan, meski stroberi termasuk dalam penyerbukan silang.
"Menurut saya (itu) tomat biasa saja, hanya mungkin pembentukan bijinya enggak sempurna dan plasentanya enggak sampai ujung sehingga membentuk seperti stroberi," ujarnya, saat dihubungi Kompas.com, Jumat (17/2/2023).
Rudi berkata, pembentukan biji buah tomat yang menyerupai stroberi itu kemungkinan terjadi karena pembentukan serbuk sarinya yang tidak sempurna.
"Jadi enggak fungsional dan penyerbukan tidak diikuti pembuahan dengan sempurna," tandas dia.
Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan pembentukan serbuk sari itu tidak sempurna. Misalnya, faktor lingkungan dan beberapa hal lainnya.
"Faktor lingkungan yang menyebabkan tanaman stress seperti kekeringan juga bisa (mengakibatkan biji tomat tidak tumbuh sempurtna," kata Rudi.
"Dengan perlakuan GA3 juga serbuk sari tidak fungsional sehingga buahnya jadi tanpa biji," imbuhnya.
GA3 merupakan asam giberelat yang merupakan salah satu jenis zat pengatur tumbuh (ZPT) yang berfungsi sebagai stimulator pada perpanjangan sel tanaman.
Umumnya, buah tomat yang bijinya tidak tumbuh sempurna sehingga menyerupai stroberi itu hanya muncul 1-2 buah saja dalam satu pohon.
"Kalau hanya penyimpangan 1-2 buah saja, seperti pada buah tomat yang seperti dempet dalam satu tanaman hanya 1-2 buah saja," jelas dia.
Berbeda jika dipengaruhi oleh genetik.
"Kalau dipengaruhi genetik biasanya stabil (buahnya) semua sama," tandas dia.
Menurut Rudi, selama ini buah tomat yang bijinya menyerupai stroberi itu belum pernah ditemukan di Indonesia.
Sementara itu, dilansir dari Independent, buah yang sama pernah ditemukan di County Wexford, Irlandia.
Keluarga itu menemukan buah stroberi yang tumbuh di dalam tomat yang mereka tanam di rumah kaca.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Jayapura, Jubi – Pagi itu, Kamis (17/2/2023), jurnalis Jubi.id berjalan kaki menuju Gua Selarong, Bantul dari homestay Astuti sejauh sekitar 2 Km.
“Lumayan jauh,” kata Pemimpin Redaksi Jubi.id, Jean Bisay.
Ibu Pardila, istri dari Pak Walidi, pemilik pohon buah matoa di kediaman pribadinya sedang menyapu daun-daun matoa yang jatuh berguguran.
Dari gerbang pintu masuk ke Gua Selarong, sekitar 500 meter menuju bukit gua itu merupakan tempat yang sering dikunjungi Pangeran Diponegoro pada 1765-1855. Saat hendak masuk ke lokasi wisata goa Selarong, tampak lima pohon matoa yang ditanam warga Kampung Selarong.
“Sudah lima tahun usia pohon matoa ini,” kata pemiliknya Bapak Walidi kepada Jubi.id, Kamis (17/2/2023) pagi.
Dia mengaku tak mengetahui kalau asal buah Matoa ini dari Papua.
“Sudah seringkali berbuah, setahun dua kali panen,” kata Walidi seraya menambahkan ada dua jenis yang ditanam.
“Ada yang ngelontok [mudah terlepas dari bijinya] dan menempel,” katanya.
Dia menambahkan kalau panen, biasanya warga Kampung Selarong juga ikut menikmati gurihnya buah matoa.
”Memang ada yang pesan buah ini tetapi dari Jakarta melalui online,” katanya.
Menurut ayah dari tiga putra yang sudah dewasa ini, buah ini dibeli dalam bentuk biji di Kota Yogya sekilo Rp30 ribu untuk menjadi bibit.
“Dari bibit sekilo itu yang jadi pohon hanya lima pohon saja,” katanya seraya menambahkan harga sekilo buah matoa dijualnya seharga Rp30 ribu dalam pesanan online belum termasuk ongkos kirim.
Istrinya Pak Walidi, Bu Pardilah mengambil sebiji buah matoa yang jatuh, karena semalam dimakan kelelawar.
Pak Walidi di pintu masuk rumahnya di Desa Selarong, Dukuh Kembangputihan Kecamatan Pajangan, Kabupaten Bantul, DIY Yogyakarta. – Jubi/Dominggus Mampioper
Matoa atau nama Latin-nya Pometia Pinnata, dikenal sebagai tanaman buah khas Papua. Pohon matoa tergolong besar dengan tinggi rata-rata 18 meter dan berdiameter rata-rata maksimum 100 cm. Berbuah dua kali dalam setahun, antara bulan Juli sampai Oktober. Berbeda dengan buah matoa di Gua Selarong milik Pak Walidi, sebanyak dua kali panen sekali dan Desember sampai Februari sudah berbuah.
Di Papua dikenal ada dua jenis matoa, yaitu matoa kelapa dan matoa papeda. Ciri yang membedakan keduanya adalah terdapat pada tekstur buahnya. Matoa kelapa dicirikan dengan daging buah yang kenyal seperti rambutan Aceh, diameter buah 2,2-2,9 cm dan diameter biji 1,25-1,40 cm.
Sementara itu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian [BPTP]Papua menyebut masyarakat Papua membedakan matoa berdasarkan tekstur buah/salut biji [arillus]. Matoa kelapa memiliki salut biji yang kenyal, menyerupai selaput bagian dalam kelapa muda serta mudah lepas dari biji dengan diameter buah 2,2-2,9 cm dan diameter biji 1,25-1,4 cm.
Lebih lanjut menurut BPTP Papua, matoa papeda memiliki salut biji yang lembek menyerupai kekenyalan dari papeda, yaitu makanan khas orang Papua yang terbuat dari pati sagu, dan lengket dengan diameter 1,4-2,0 cm.
Selain itu, BPTP Papua menyebutkan bahwa matoa juga dibedakan menjadi tiga jenis berdasarkan warna kulit buahnya, yaitu Emme Bhanggahe [matoa kulit merah], Emme Anokhong [matoa kulit hijau], dan Emme Khabhelaw [matoa kulit kuning].
Matoa papeda dicirikan oleh daging buahnya yang agak lembek dan lengket dengan diamater buah 1,4-2,0 cm. Tanaman ini mudah beraptasi dengan kondisi panas maupun dingin. Pohon ini juga tahan terhadap serangga, yang pada umumnya merusak buah. (*)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4273336/original/064423100_1672082527-261250515_200036722303414_2585840312920364166_n_1-min.jpg)
/data/photo/2023/02/07/63e209234faff.jpg)
Buah kiwi bisa dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi
/data/photo/2023/02/17/63ef51dc70d26.png)
